Suplementos de PUFA e diabetes tipo 2 em idosos

A prevalência de diabetes tipo 2 está aumentando continuamente, especialmente em pessoas mais velhas. Esse risco de rápido aumento tem sido associado à inatividade física e mudanças evolutivas nos padrões dietéticos (principalmente caracterizados por uma maior ingestão de gordura dietética). O aumento da atividade física em qualquer faixa etária está associado a um menor risco de desenvolver diabetes tipo 2. Estudos epidemiológicos também relataram uma menor incidência de diabetes tipo 2 em indivíduos que consumiram ácidos graxos poliinsaturados n-3 (PUFA), enquanto a ingestão de gordura total, saturada e / ou monoinsaturada foi associada a um risco aumentado de diabetes tipo 2 em indivíduos intolerantes à glicose . Além disso, os efeitos benéficos do consumo de PUFA nas doenças cardiovasculares foram atribuídos principalmente aos seus efeitos na redução dos níveis de triglicerídeos, no aumento do colesterol da lipoproteína de alta densidade e na melhoria da função endotelial por meio de mecanismos antiinflamatórios e redução da agregação plaquetária. Além das complicações diabéticas comuns, como dislipidemia e doenças cardiovasculares, os idosos com diabetes tipo 2 apresentam maior risco de síndromes geriátricas específicas, como declínio cognitivo e deficiência física. As ameaças de deficiência física, perda de independência e perda de desempenho cognitivo que diminuem a qualidade de vida podem, em última análise, ser a maior preocupação para aqueles com diabetes tipo 2. Nesta revisão, iremos abordar: i) padrões específicos de ingestão de gordura na dieta e o desenvolvimento de resistência à insulina e diabetes tipo 2, ii) os efeitos da suplementação de PUFA no metabolismo da glicose, dislipidemia diabética e doença cardiovascular, iii) as vantagens potenciais da suplementação de PUFA sobre declínio cognitivo e deficiência física em idosos.