Suplementação de fórmula infantil para prematuros com ácido alfa-linolênico e ácido docosahexaenóico

Objetivos. Para investigar se a suplementação de fórmula infantil para prematuros com uma alta proporção de ácido docosahexaenóico / ácido eicosapentaenóico (DHA / EPA) junto com ácido alfa-linolênico (ALA) foi capaz de manter os níveis plasmáticos e de glóbulos vermelhos de DHA semelhantes aos obtidos com a amamentação sem alterar o status do ácido graxo n-6.

Design e assuntos: Bebês prematuros de mães que optaram por não amamentar (n = 13) foram designados para fórmulas enriquecidas com ALA e DHA (grupo DHA: DHA / EPA = 5 / l). Bebês alimentados com leite materno (n = 25) constituíram um grupo de referência (grupo BM). Parâmetros antropométricos e de ácidos graxos (fosfolipídios plasmáticos, ésteres de colesterol, triglicerídeos e fosfatidiletanolamina de hemácias, PL, CE, TG, RBC-PE, respectivamente) foram obtidos após 2 dias (D2) e 15 dias (D15) de alimentação enteral e em na 37ª semana (S37) de idade pós-concepção e 1 mês depois (S37 + 30) no grupo DHA. A ingestão média de DHA variou entre 16,5 +/- 1,6 e 17,9 +/- 2,9 mg / kg / dia entre D2 e ​​S37 + 30.

Resultados: Na S37, o peso, a altura e o perímetro cefálico dos bebês foram semelhantes nos grupos DHA e BM. PL DHA foi mantido no grupo DHA no mesmo nível do grupo BM e o mesmo para DHA em PE na S37. Em RBC-PE e em W37, o status de AA era o mesmo em ambos os grupos. Em PL, os níveis de AA permaneceram muito estáveis ​​ao longo do estudo; entretanto, no grupo DHA, os níveis de AA em PL permaneceram na faixa observada com as fórmulas padrão.

Conclusão: A suplementação combinada de 18: 3 n-3 e DHA da fórmula infantil com razão DHA / EPA 5 / l é compatível com o crescimento e o metabolismo dos ácidos graxos n-3 semelhante ao de bebês prematuros alimentados com leite humano.