Aumento simultâneo da fixação de CO 2 e produtividades de ácidos graxos ômega-3 e astaxantina em cultura de Haematococcus pluvialis via adaptação homeoviscosa mediada por cálcio e biomineralização


doi: 10.1016 / j.biortech.2021.125720. Epub 2021, 3 de agosto.

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Byung Sun Yu et al. Bioresour Technol. 2021 de novembro.

Resumo

Haematococcus pluvialis tem despertado interesse como bioplataforma para produção de ácidos graxos ômega-3 (ω-3 FA) e astaxantina com grande potencial como antiinflamatórios. Este estudo teve como objetivo, simultaneamente, aumentar o CO2 fixação e produtividades de ω-3 FA e astaxantina, que têm sido difíceis de alcançar devido aos métodos de cultura diferentes para cada meta, via adaptação homeoviscosa mediada por cálcio e biomineralização. Como resultado de 3 mM de Ca2+ além disso, o teor de ω-3 FA foi melhorado em 31% devido ao Ca2+– adaptação homeoviscosa induzida. A biomineralização foi promovida pela anidrase carbônica extracelular, que resultou em 46,3% de melhora no CO2 fixação. CaCO3 da biomineralização foi reaproveitado de forma benéfica na cultura de H. pluvialis e desencadeou um aumento de 178 e 522 vezes na produtividade da biomassa e no teor de astaxantina, respectivamente, graças à sua natureza anisotrópica. O CA2+A estratégia de aumento de produtividade com base foi aplicada à cultura em grande escala, o que resultou em melhoria no desempenho geral do bioprocesso.

Palavras-chave: Astaxantina; Biomineralização; Haematococcus pluvialis; Ácidos gordurosos de omega-3.



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