Condição periodontal em relação à ingestão de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e ômega-6


Mirar: Examinar se a ingestão de ácidos graxos poliinsaturados (PUFAs) ômega-3 e ômega-6 está associada à condição periodontal.

Material e métodos: A população do estudo consistiu em indivíduos não fumantes, não diabéticos e não reumatóides do Health 2000 Survey in Finland. As análises foram feitas em duas faixas etárias: 30-49 anos (n = 1212) e 50-79 anos (n = 980). Sextantes clinicamente determinados com sangramento gengival e dentes com bolsas periodontais foram usados ​​como variáveis ​​de resultado. Os dados dietéticos foram coletados por meio de um questionário de freqüência alimentar validado. Ingestão de energia ajustada de ácido araquidônico (AA), ácido eicosapentaenóico (EPA), ácido docosahexaenóico (DHA), PUFAs ômega-3 e ômega-6, bem como razões de EPA / AA e de DHA / AA e ômega-3 / ômega-6 PUFAs foram usados ​​como exposições. As razões das taxas de prevalência foram estimadas usando modelos de regressão de Poisson.

Resultados: Nesta população, não houve associações estatisticamente significativas entre os ácidos graxos ômega-3 ou ômega-6 examinados ou suas proporções e as variáveis ​​de resultado periodontal.

Conclusões: Este estudo transversal forneceu evidências de que os ácidos graxos ômega-3 ou ômega-6 individuais, suas subclasses ou proporções não estão associados à saúde periodontal entre uma população não diabética, não reumatoide e não fumante.

Palavras-chave: sangramento gengival; inflamação; nutrição; bolsa periodontal; ácidos graxos poliinsaturados.



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