Análise de diferentes formulações inovadoras de curcumina para melhorar a biodisponibilidade oral relativa em seres humanos

Propósito: Os benefícios ideais da curcumina para a saúde são limitados por sua baixa solubilidade em água e a correspondente má absorção intestinal. As ciclodextrinas (CD) podem formar complexos de inclusão em uma base molecular com compostos lipofílicos, melhorando assim a solubilidade aquosa, a dispersibilidade e a absorção. Neste estudo, investigamos a biodisponibilidade de uma nova formulação de γ-ciclodextrina curcumina (CW8). Esta formulação foi comparada a um extrato de curcumina não formulado padronizado (StdC) e duas formulações comercialmente disponíveis com suposto aumento da biodisponibilidade: uma formulação de fitossomo de curcumina (CSL) e uma formulação de curcumina com óleos essenciais de açafrão extraídos do rizoma (CEO).

Métodos: Doze voluntários humanos saudáveis ​​participaram de um estudo duplo-cego e cruzado. As concentrações plasmáticas dos curcuminóides individuais que estão presentes na cúrcuma (ou seja, curcumina, desmetoxicurcumina e bisdemetoxicurcumina) foram determinadas no início e em vários intervalos após a administração oral durante um período de 12 horas.

Resultados: CW8 mostrou as maiores concentrações plasmáticas de curcumina, desmetoxicurcumina e curcuminóides totais, enquanto a administração de CSL resultou nos níveis mais altos de bisdemetoxicurcumina. CW8 (39 vezes) mostrou biodisponibilidade relativa significativamente aumentada de curcuminóides totais (AUC_0-12) em comparação com o StdC não formulado.

Conclusão: Os dados apresentados sugerem que a formulação de γ-ciclodextrina curcumina (CW8) melhora significativamente a absorção de curcuminóides em humanos saudáveis.