Sementes de abóbora para perda de peso: são benéficas?
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As sementes de abóbora, que podem ser apreciadas com ou sem casca branca, são um alimento saboroso e rico em nutrientes.
Pesquisas mostram que eles oferecem vários benefícios à saúde, como reduzir os níveis de açúcar no sangue, melhorar a saúde do coração e até reduzir o risco de certos tipos de câncer (
Muitas pessoas se perguntam se as sementes de abóbora também podem ajudá-lo a perder peso.
Este artigo examina se as sementes de abóbora são benéficas para a perda de peso, além de dicas para incorporá-las à sua dieta.
Sementes de abóbora são ricas em nutrientes conhecidos por apoiar perda de peso, como fibras, proteínas e ácidos graxos insaturados.
Um estudo de 6 meses em 345 adultos com dieta hipocalórica examinou os efeitos da composição da dieta na perda de peso. Ele constatou que a ingestão de fibras promoveu adesão à dieta e perda de peso, independentemente de calorias ou qualquer outro nutriente (
Fibra ajuda aumentar sentimentos de plenitude, evitando comer demais entre as refeições que, de outra forma, podem levar ao ganho de peso ou impedir a perda de peso (
As recomendações mínimas de fibra para adultos para apoiar a manutenção geral da saúde e do peso são de 19 a 38 gramas por dia (
Uma porção de 1/2 xícara (72 gramas) de sementes de abóbora com a casca removida fornece 5 gramas de fibra, enquanto uma porção de 1/2 xícara (23 gramas) com casca fornece 1,5 gramas (
Sabe-se também que a proteína desempenha um papel de apoio na perda de peso, ajudando a melhorar o apetite, evitar excessos e promover sentimentos de plenitude (
Uma porção de 1/2 xícara (72 gramas) de sementes de abóbora sem casca fornece 21 gramas de proteína e uma porção de 1/2 xícara (23 gramas) de sementes com casca, fornece 7 gramas (
Moderação é a chave
Embora as sementes de abóbora sejam nutritivas, lanche de alta fibra que podem ajudar a apoiar a perda de peso, é importante lembrar que a moderação é fundamental quando se trata da ingestão de qualquer alimento.
Como outras nozes e sementes, as sementes de abóbora são densas em energia, o que significa que contêm um número substancial de calorias e gordura em uma porção pequena.
Por exemplo, 1/2 xícara (72 gramas) de sementes de abóbora com as cascas removidas contém aproximadamente 415 calorias e 35 gramas de gordura (
Se você comer meia xícara (23 gramas) de sementes de abóbora com as cascas intactas, ainda estará recebendo aproximadamente 130 calorias e 11 gramas de gordura (
Quando se trata disso, verifique se a quantidade de sementes de abóbora que você come se encaixa em suas metas gerais de calorias para perda de peso.
Embora algumas pessoas possam colocar 1/2 xícara (72 gramas) de sementes de abóbora descascadas em sua dieta, outras podem precisar se restringir a uma porção menor.
Para minimizar as calorias e o sódio adicionados, escolha sementes de abóbora cruas, sem sal, com ou sem casca, para complementar melhor uma dieta saudável de perda de peso.
RESUMOAs sementes de abóbora são ricas em fibras, proteínas e ácidos graxos insaturados, que podem desempenhar um papel de apoio na perda e manutenção de peso saudáveis. Escolha sementes cruas e sem sal para minimizar a ingestão de gordura, calorias e sódio.
Sementes de abóbora podem ser apreciadas com e sem a concha deles. Sementes de abóbora sem casca são frequentemente chamadas pepitas e podem ser identificadas por sua aparência verde menor.
As sementes de abóbora podem ser apreciadas de várias maneiras, como:
- cru ou em uma mistura caseira
- polvilhado em saladas ou waffles
- cozido em muffins ou em cima de pães
- misturado em iogurte e aveia
- misturado em smoothies
- misturado em pratos quentes de macarrão ou frituras
- em cima de torradas de abacate
- misturado em um processador de alimentos com levedura nutricional, migalhas de pão e temperos para fazer queijo parmesão vegano
Observe que as sementes de abóbora contêm ácido fítico, o que pode inibir a absorção de outras vitaminas e minerais.
Se você comer regularmente sementes de abóbora, considere assá-las ou molhá-las e brotá-las para reduzir o teor de ácido fítico (
RESUMOSementes de abóbora podem ser apreciadas cruas com ou sem casca e adicionadas a pratos de massas, smoothies, iogurtes e assados. Se você estiver preocupado com o ácido fítico, assar ou mergulhar e brotá-los antes de comer.
Sementes de abóbora é um alimento saudável, rico em nutrientes que pode apoiar as metas de perda e manutenção de peso, como proteínas, fibras e ácidos graxos insaturados.
Assim como outras nozes e sementes, as sementes de abóbora contêm uma quantidade substancial de gordura e número de calorias em uma pequena porção, tornando a moderação importante se você estiver em uma dieta restrita em calorias.
Para complementar melhor uma dieta de perda de peso, escolha sementes de abóbora cruas e sem sal, com ou sem casca. Essas sementes podem ser adicionadas a vários pratos ou consumidas sozinhas como um lanche saudável.
Compre cru, sem sal Pepitas ou sementes de abóbora com casca conectados.
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