O impacto dos ácidos graxos ômega 3 na aterosclerose e rigidez arterial: uma visão geral de suas ações

Fundo: Os ácidos graxos são nutrientes comuns na dieta, principalmente em países economicamente desenvolvidos. A pesquisa revelou que os ácidos graxos ômega-3 exercem efeitos benéficos na progressão da aterosclerose e doenças cardiovasculares. Além disso, o ácido eicosapentaenóico e o ácido docosahexaenóico possuem várias ações biológicas que melhoram a saúde cardiometabólica. Os ácidos graxos ômega-3 apresentam notáveis ​​ações antioxidantes, antiinflamatórias, antitrombóticas e antiarritmogênicas. Além disso, melhoram os níveis de triglicérides, o metabolismo da glicose e a função endotelial.

Métodos: O objetivo deste artigo de revisão é apresentar as propriedades físicas, bioquímicas e biológicas dos ácidos graxos ômega-3 e resumir os mecanismos de ação mais importantes sobre as propriedades da parede arterial e rigidez arterial na aterosclerose.

Resultados: Os ácidos graxos ômega-3 podem prevenir a progressão da aterosclerose. A disfunção endotelial e a rigidez arterial podem ser reguladas pela suplementação de ácidos graxos ômega-3.

Conclusão: Os mecanismos de ação dos ácidos graxos ômega-3 na saúde cardiovascular e no enrijecimento arterial foram estabelecidos. No entanto, mais pesquisas são necessárias para traduzir os resultados conflitantes entre os estudos e aprimorar as opções terapêuticas das doenças cardiovasculares.