Manifestantes atacam a churrascaria londrina de Salt Bae

Ativistas têm como alvo a churrascaria londrina de propriedade de Salt Bae.

O grupo Animal Rebellion, uma ramificação do Extinction Rebellion, disse que oito pessoas entraram na churrascaria Nusr-Et no sofisticado distrito de Kensington por volta das 18h e se sentaram em mesas que já estavam reservadas.

Salt Bae, cujo nome verdadeiro é Nusret Gokce e que compartilhou uma foto sua na Copa do Mundo na sexta-feira, se tornou um sucesso viral na internet por sua técnica de salpicar sal em seus pratos.

O grupo de protesto disse em um comunicado à imprensa que está pedindo “um sistema alimentar à base de plantas e reflorestamento em massa”.

O estudante Ben Thomas (20) disse: “Restaurantes como estes simbolizam um sistema falido.

“Enquanto dois milhões de pessoas dependem de bancos de alimentos no Reino Unido no momento, chefs influenciadores estão vendendo bifes banhados a ouro por mais de £ 1.000. [€1,140].

“Bifes e outras carnes vermelhas, que sabemos, carregam os maiores impactos ambientais.”

Isso ocorre semanas depois de uma façanha semelhante no restaurante Michelin de três estrelas de Gordon Ramsay, em Chelsea.