Efeitos da suplementação de ácido graxo poliinsaturado ômega-3 na renovação óssea em mulheres mais velhas

Estudos em animais e humanos indicam que os ácidos graxos poliinsaturados ômega (n) -3 (PUFA) podem influenciar a saúde óssea. Conduzimos um ensaio randomizado, duplo-cego e controlado por placebo dos efeitos da suplementação de PUFA de cadeia longa n-3 (LC) (N-3 LCPUFA) nos níveis de ácido graxo de hemácias (RBC) e marcadores de remodelação óssea em idosos na pós-menopausa mulheres. Cento e vinte e seis mulheres pós-menopáusicas (idade média de 75 ± 7 anos) foram tratadas com n-3 LCPUFA (1,2 g de ácido eicosapentaenóico [EPA]/ácido docosahexaenóico [DHA]/ dia, n = 85) ou placebo (azeite, n = 41) por 6 meses. Todas as mulheres receberam 315 mg de citrato de cálcio e 1000 UI de colecalciferol. RBC DHA (peso%) aumentou no grupo n-3 LCPUFA, em comparação com nenhuma mudança no grupo placebo (P <0,001). A proporção de DHA + EPA: ácido araquidônico (AA) aumentou 42% no grupo n-3 LCPUFA e 5% no grupo placebo (P <0,001). A fosfatase alcalina óssea específica e a osteocalcina diminuíram no grupo n-3 LCPUFA (P <0,05) sem diferença entre os grupos. A suplementação de n-3 LCPUFA em curto prazo aumentou as concentrações de DHA nos eritrócitos e as razões n-3: n-6. A renovação óssea diminuiu com n-3 LCPUF, mas não estatisticamente em comparação com o placebo. Os resultados apontam para a necessidade de investigações com maiores dosagens de n-3 LCPUFA por um período mais longo para entender a contribuição para o metabolismo ósseo em mulheres na pós-menopausa.