Efeito antiinflamatório de uma mistura de ácidos graxos com alta relação ω-9: ω-6 e baixa relação ω-6: ω-3 em ratos submetidos à extração dentária

Objetivo: Avaliar o efeito antiinflamatório do pré-tratamento por três dias com uma mistura de ácidos graxos com alta relação ω-9: ω-6 e baixa relação ω-6: ω-3 em ratos submetidos à extração dentária.

Material e métodos: Trinta e dois ratos Wistar machos (270-310g) foram distribuídos aleatoriamente em quatro grupos (n = 8 / grupo): o grupo controle simulado e o grupo controle negativo receberam solução salina; o grupo com alto ômega-6 / baixo ômega-9 recebeu ácido graxo de isolipídio com alta proporção ω-6: ω-3 e baixa proporção ω-9: ω-6; o grupo com alto ômega-3 / baixo ômega-6 recebeu ácido graxo com baixa proporção ω-6: ω-3 e alta proporção ω-9: ω-6. Soro fisiológico e óleos foram administrados por gavagem 4 dias antes da exodontia e 3 dias após a cirurgia, seguido de eutanásia. O edema do masseter foi avaliado clinicamente e as amostras de tecido foram submetidas à contagem de osteoclastos (H&E), ensaio de mieloperoxidase e western blotting (fator de necrose tumoral alfa e interleucina-1 beta).

Resultados: No grupo de ômega-3 alto / ômega-6 baixo, uma diminuição significativa foi observada no edema do masseter (p <0,0001), mieloperoxidase (p <0,0001), osteoclastos (p = 0,0001) e expressão de TNF-α (p <0,0001) , mas não na expressão de IL-1β.

Conclusão: A ingestão de ácidos graxos com alta relação ω-9: ω-6 e baixa relação ω-6: ω-3 reduziu significativamente a resposta inflamatória em ratos submetidos à extração dentária.