É seguro comer manga se você tem diabetes?

As mangas são carregadas com uma variedade de vitaminas e minerais essenciais, tornando-as uma adição nutritiva a quase qualquer dieta – incluindo aquelas focadas em melhorando o controle de açúcar no sangue (3)

Uma xícara (165 gramas) de manga fatiada oferece os seguintes nutrientes (4):

• Calorias: 99
• Proteína: 1,4 gramas
• Gordo: 0,6 gramas
• Carboidratos: 25 gramas
• Açúcares: 22,5 gramas
• Fibra: 2,6 gramas
• Vitamina C: 67% do valor diário (DV)
• Cobre: 20% do DV
• Folato: 18% do DV
• Vitamina A: 10% do DV
• Vitamina E: 10% do DV
• Potássio: 6% do DV

Esta fruta também possui pequenas quantidades de vários outros minerais importantes, incluindo magnésio, cálcio, fósforo, ferro e zinco (4)

resumo

A manga é carregada de vitaminas, minerais e nutrientes essenciais para a fibra, que podem melhorar a qualidade nutricional de praticamente qualquer dieta.

Mais de 90% das calorias da manga provêm do açúcar, e é por isso que pode contribuir para o aumento do açúcar no sangue em pessoas com diabetes.

No entanto, esta fruta também contém fibra e vários antioxidantes, os quais desempenham um papel na minimização de seu impacto geral no açúcar no sangue (2)

Enquanto a fibra diminui a velocidade com que seu corpo absorve o açúcar na corrente sanguínea, sua antioxidante O conteúdo ajuda a reduzir qualquer resposta ao estresse associada ao aumento dos níveis de açúcar no sangue (5, 6)

Isso facilita para o seu corpo gerenciar o influxo de carboidratos e estabilizar os níveis de açúcar no sangue.

Índice glicêmico de manga

O índice glicêmico (IG) é uma ferramenta usada para classificar os alimentos de acordo com seus efeitos no açúcar no sangue. Na escala de 0 a 100, 0 não representa efeito e 100 representa o impacto esperado da ingestão açúcar puro (7)

Qualquer alimento com menos de 55 anos é considerado baixo nessa escala e pode ser uma escolha melhor para pessoas com diabetes.

O IG da manga é 51, que tecnicamente a classifica como um alimento com baixo IG (7)

Ainda assim, lembre-se de que as respostas fisiológicas das pessoas à comida variam. Assim, embora a manga possa certamente ser considerada uma escolha saudável de carboidratos, é importante avaliar como você responde pessoalmente para determinar quanto deve incluir em sua dieta (8, 9)

resumo

A manga contém açúcar natural, que pode contribuir para o aumento dos níveis de açúcar no sangue. No entanto, seu suprimento de fibras e antioxidantes pode ajudar a minimizar seu impacto geral no açúcar no sangue.

Se você tem diabetes e deseja incluir manga em sua dieta, pode usar várias estratégias para reduzir a probabilidade de aumentar os níveis de açúcar no sangue.

O controle da parcela

A melhor maneira de minimizar os efeitos do açúcar no sangue dessa fruta é evitar comer muito de uma só vez (10)

Os carboidratos de qualquer alimento, incluindo manga, podem aumentar seus níveis de açúcar no sangue – mas isso não significa que você deve excluí-lo da sua dieta.

Uma única porção de carboidratos de qualquer alimento é considerada em torno de 15 gramas. Como 1/2 xícara (82,5 gramas) de manga fatiada fornece cerca de 12,5 gramas de carboidratos, essa porção fica logo abaixo de uma porção de carboidratos (4, 10)

Se você tem diabetes, comece com 82,5 gramas (1/2 xícara) para ver como o açúcar no sangue responde. A partir daí, você pode ajustar seu tamanhos das porções e frequência até encontrar a quantidade que melhor funciona para você.

Adicione uma fonte de proteína

Assim como as fibras, as proteínas podem ajudar a minimizar os picos de açúcar no sangue quando consumidos juntamente com alimentos ricos em carboidratos, como a manga (11)

A manga contém naturalmente fibra, mas não é particularmente rica em proteínas.

Portanto, adicionando um fonte de proteína pode resultar em um aumento menor no açúcar no sangue do que se você comesse a fruta sozinha (11)

Para uma refeição ou lanche mais equilibrada, tente emparelhar sua manga com um ovo cozido, queijo, ou um punhado de nozes.

resumo

Você pode minimizar o impacto da manga no açúcar no sangue moderando a ingestão e associando esta fruta a uma fonte de proteína.

A maioria das calorias da manga vem do açúcar, dando a essa fruta o potencial de aumentar os níveis de açúcar no sangue – uma preocupação especial para as pessoas com diabetes.

Dito isto, a manga ainda pode ser uma escolha de alimentos saudáveis para pessoas que tentam melhorar o controle de açúcar no sangue.

Isso ocorre por ter um IG baixo e conter fibras e antioxidantes que podem ajudar a minimizar picos de açúcar no sangue.

Praticar moderação, monitorar o tamanho das porções e emparelhar este tropical fruta com alimentos ricos em proteínas são técnicas simples para melhorar sua resposta de açúcar no sangue se você planeja incluir manga em sua dieta.