É prudente adicionar ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa n-3 à alimentação por sonda enteral pediátrica?
O suporte nutricional, como alimentação por sonda enteral completa, é necessário para muitos pacientes pediátricos e deve fornecer nutrientes suficientes para o crescimento e desenvolvimento normais. Os alimentos entéricos contêm os ácidos graxos essenciais, ácido linoléico e ácido α-linolênico, mas geralmente não contêm ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa n-3. Os dados disponíveis sugerem que a biossíntese de ácido eicosapentaenóico e ácido docosahexaenóico a partir do ácido α-linolênico é baixa em humanos e varia entre os indivíduos. A alimentação enteral de longo prazo com fórmulas sem ácido eicosapentaenóico e ácido docosahexaenóico pode resultar em níveis baixos no plasma e nos tecidos, afetando potencialmente a função imunológica e neurológica. Atualmente, não há evidências suficientes para definir as necessidades quantitativas de ácido eicosapentaenóico e ácido docosahexaenóico para crianças saudáveis ou aquelas com vários estados de doença. No entanto, parece prudente fornecer às crianças em nutrição enteral de longo prazo uma fonte dietética de ácido eicosapentaenóico e ácido docosahexaenóico. Uma abordagem razoável seria fornecer quantidades correspondentes às ingestões de crianças saudáveis que obedecem ao conselho de consumir 1-2 porções de peixes gordurosos por semana. Mais estudos são necessários para investigar os efeitos de diferentes quantidades de ácido eicosapentaenóico e / ou ácido docosahexaenóico na nutrição enteral sobre o estado de ácidos graxos poliinsaturados e as consequências funcionais e clínicas em crianças.
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