Construção de uma série de intermediários na via de oxidação β de THA para EPA via DHA na forma de ácido livre
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A β-oxidação da maioria dos ácidos graxos ocorre na mitocôndria. No entanto, a oxidação β para ácidos graxos poliinsaturados ω-3 (PUFAs) é distinta dos ácidos graxos abundantes e ocorre nos peroxissomos. Uma vez que pouco se sabe sobre a β-oxidação peroxissômica, aqui relatamos a síntese de intermediários propostos de ω-3 PUFA β-oxidações na forma de ácido graxo livre com uma dupla ligação conjugada, um grupo β-hidroxila, uma β-olefina e um grupo β-carbonil. Esses ácidos graxos podem servir como amostras autênticas para experimentos biológicos.
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