Compostagem: um guia completo para iniciantes

O composto é um tipo de matéria orgânica que você pode adicionar ao solo para ajudar as plantas a crescer.

Para fazê-lo, você coleta materiais naturais que, de outra forma, descartaria, como restos de comida, folhas e aparas de quintal, e os deixa se decompor com o tempo.

Existem várias razões pelas quais você deve considerar a compostagem em casa. Eles incluem:

• Redução de residuos. A compostagem permite reciclar restos de cozinha em vez de descartá-los, o que reduz o desperdício de alimentos e ajuda a minimizar seu impacto ambiental.
• Enriquecimento do solo. O composto ajuda o solo a reter mais umidade e nutrientes. Também evita a erosão ao quebrar o solo compactado.
• Menor necessidade de fertilizantes sintéticos. Ao contrário de muitos fertilizantes sintéticos, o composto é livre de produtos químicos nocivos e adiciona material orgânico ao seu solo (1, 2).

Notavelmente, a compostagem é fácil e requer apenas alguns passos simples para começar.

resumo

A compostagem envolve a reciclagem de restos de comida e aparas de quintal para criar um material orgânico rico em nutrientes que você pode adicionar ao solo. A prática diminui tanto o desperdício de alimentos quanto o seu impacto ambiental.

Antes de começar a compostar, é importante entender quais itens você pode compostar e quais você deve evitar.

O que compostar

Muitos materiais orgânicos podem ser compostados, incluindo restos de comida, aparas de grama e vários outros itens.

Aqui estão alguns itens que você pode compostar:

• cascas e restos de frutas e vegetais
• frutas e legumes podres
• aparas de plantas de casa
• Grãos de café e filtros de papel
• folhas de chá
• cascas de ovo
• cascas de nozes (além das nozes)
• cabelo e pele
• papel, papelão e jornal picado
• guardanapos, toalhas de papel e papel higiênico não utilizado
• grama cortada
• folhas
• flores
• serragem
• lascas de madeira

O que não compostar

Nem todos os itens de sua cozinha ou quintal devem ser compostados. Na verdade, alguns itens podem atrair pragas e roedores, enquanto outros contêm compostos nocivos.

Aqui estão alguns itens que você deve evitar a compostagem:

• Resíduos de animais de estimação, como fezes ou lixo: pode conter bactérias ou parasitas nocivos
• Ossos ou restos de carne, peixe e aves: produz odor e atrai pragas
• Lacticínios: produz odor e atrai pragas
• Folhas ou galhos de nogueiras pretas: libera um composto que é tóxico para as plantas
• Nozes: libera um composto que é tóxico para as plantas
• Cinza de carvão ou carvão: contém compostos que podem prejudicar as plantas
• Grandes pedaços de madeira: pode levar muito tempo para se decompor
• Gordura, óleo de cozinha e graxa: produz odor e atrai pragas
• Aparas de relva tratadas com pesticidas: pode matar microorganismos necessários para o processo de compostagem
• Sachês de café: a maioria contém plástico e não quebrar naturalmente
• Bens assados: pode atrair pragas e aumentar o crescimento de bactérias nocivas
• Plantas doentes ou infestadas de insetos: pode espalhar doenças

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Você pode compostar muitos materiais orgânicos, incluindo restos de comida, aparas de quintal e certos produtos de papel. No entanto, alguns itens contêm compostos nocivos ou atraem pragas e, portanto, não devem ser compostados.

Aqui está um guia passo a passo para começar a compostar em casa.

1. Crie sua pilha de compostagem

O primeiro passo para a compostagem é determinar onde você quer sua pilha ou caixa de compostagem.

Tente selecionar um local ao ar livre com sombra parcial e muita drenagem. Também é importante escolher uma área de fácil acesso, mas longe de animais, incluindo animais de estimação e vida selvagem.

Sua pilha deve ter pelo menos 3 pés (91 cm) de largura e altura, que é um tamanho gerenciável para a maioria dos jardineiros e garante que ela possa reter o calor. O calor é produzido durante o processo de compostagem à medida que as bactérias decompõem os materiais orgânicos (3).

Alternativamente, você pode usar um copo de compostagem, que é um recipiente projetado para facilitar a rotação e a mistura de seus materiais de compostagem.

2. Comece a adicionar materiais

Depois de escolher um local para sua pilha de compostagem, você está pronto para começar a adicionar materiais.

Geralmente é recomendado alternar materiais verdes e marrons em camadas. O termo “materiais verdes” refere-se a itens como restos de comida e quintal, enquanto “materiais marrons” incluem itens ricos em carbono, como galhos, papel, palha e lascas de madeira.

Embora a camada não seja necessária, ela ajuda a garantir que você mantenha o equilíbrio certo de materiais verdes e marrons para otimizar o processo de decomposição.

Comece criando uma camada de 10 a 20 cm de materiais marrons volumosos, como galhos, na parte inferior da pilha para fornecer aeração e drenagem. Em seguida, alterne camadas de materiais verdes e marrons até que sua caixa esteja cheia. Certifique-se de adicionar um pouco de água a cada camada para mantê-la úmida.

3. Vire a pilha regularmente

Você deve virar sua pilha regularmente para garantir uma compostagem eficiente. Para isso, use uma pá ou forcado para girar e girar os materiais, o que ajuda a distribuir o ar e a umidade de maneira uniforme.

A frequência com que você precisa virar o composto depende de muitos fatores, incluindo o tamanho da pilha, a quantidade de umidade e a proporção de materiais marrons e verdes.

Como regra geral, você deve começar virando sua pilha a cada 4-7 dias. À medida que seu composto começa a amadurecer, talvez seja necessário revirá-lo com menos frequência.

Embora a maior parte da umidade em sua pilha de compostagem deva vir da chuva, pode ser necessário regá-la ocasionalmente para ajudar a mantê-la úmida. Se a pilha ficar encharcada, você pode adicionar materiais marrons extras ou girá-la com mais frequência para remover o excesso de umidade.

4. Use seu composto

Pode levar de algumas semanas a um ano para que seus materiais se decomponham completamente, dependendo de vários fatores, como o tamanho da pilha, o tipo de material usado, os níveis de umidade e o clima.

Virar a pilha regularmente, mantê-la úmida e triturar as sobras em pedaços menores pode acelerar o processo.

Quando estiver pronto para uso, seu composto deve ficar marrom escuro e quebradiço, semelhante ao solo. Também deve ter um cheiro rico e terroso e estar livre de grandes pedaços de material.

Você pode usar o composto misturando-o com terra para vasos, espalhando-o sobre a superfície do seu jardim ou substituindo a cobertura morta por ele.

Você também pode preparar seu próprio chá de compostagem embebendo uma pequena quantidade de composto em água por 24 a 48 horas. Em seguida, coe a mistura e pulverize-a nas plantas para fornecer nutrientes benéficos e melhorar o crescimento do seu jardim.

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Você pode começar a compostar fazendo uma pilha de compostagem, adicionando restos de comida e detritos de quintal e virando seu composto regularmente para criar matéria rica, escura e favorável às plantas.

Se você não tem um quintal ou acesso ao espaço ao ar livre, ainda pode tentar fazer compostagem em casa.

Na verdade, muitas caixas de compostagem adequadas para apartamentos estão disponíveis on-line, que você pode usar para criar uma mini pilha de compostagem interna embaixo da pia ou na geladeira.

Depois que seus restos de comida estiverem empilhados, você pode deixá-los em um centro de compostagem. Você também pode entrar em contato com fazendas locais ou hortas comunitárias, que podem aceitar composto.

Alternativamente, utensílios de cozinha de compostagem podem transformar restos de comida em um fertilizante rico em nutrientes em apenas algumas horas.

Algumas cidades também oferecem programas de compostagem, que permitem deixar materiais orgânicos ou reciclá-los na calçada.

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Você pode compostar dentro de casa usando uma caixa de compostagem ou aparelho de cozinha de compostagem. Algumas comunidades também oferecem programas de compostagem na calçada ou no lixo.

A compostagem é uma forma simples e eficaz de combater o desperdício de alimentos e reduza seu impacto ambiental.

Também promove o crescimento das plantas enriquecendo o solo, prevenindo a erosão e reduzindo a necessidade de fertilizantes sintéticos em seu Jardin.

O melhor de tudo, é fácil de fazer em casa, independentemente de você ter acesso ao espaço ao ar livre.