Amendoim e Diabetes: Benefícios, Riscos e Mais

O amendoim é embalado com uma variedade de propriedades nutritivas que podem beneficiar pessoas com Diabetes tipo 2. Comer amendoim e produtos de amendoim pode ajudar:

• promover a perda de peso
• diminuir o risco de doença cardiovascular
• controlar o açúcar no sangue
• impedir que as pessoas desenvolvam diabetes em primeiro lugar

No entanto, o amendoim também apresenta alguns riscos em potencial. Se você tem diabetes tipo 2, continue lendo para saber mais sobre os riscos e benefícios de comer amendoim.

Adicionar amendoim e manteiga de amendoim à sua dieta pode ser benéfico, especialmente se você tiver diabetes tipo 2. Embora não tecnicamente nozes, os amendoins oferecem muitos dos mesmos benefícios à saúde que as nozes, como nozes, amêndoas e nozes. O amendoim também é mais barato que a maioria das outras nozes, o que é ótimo se você deseja economizar, mas ainda deseja recompensas nutricionais.

Amendoins ajudam a controlar o açúcar no sangue

Se você tem diabetes, deve considerar o conteúdo glicêmico dos alimentos que ingerir. O conteúdo glicêmico é baseado na rapidez com que seu corpo converte carboidratos em glicose ou açúcar no sangue. O índice glicêmico (IG) é uma escala de 100 pontos que classifica os alimentos com a rapidez com que aumentam o açúcar no sangue. Os alimentos que causam um rápido aumento no açúcar no sangue recebem um valor mais alto. A água, que não afeta o açúcar no sangue, tem um valor de IG de 0. Amendoins têm um valor de IG de 13, o que os torna um alimento com baixo IG.

De acordo com um artigo no British Journal of Nutritioncomer amendoim ou manteiga de amendoim pela manhã pode ajudar a controlar o açúcar no sangue ao longo do dia. O amendoim também pode ajudar a diminuir o aumento da insulina nos alimentos com maior IG quando combinados. Uma das razões pelas quais os amendoins podem ajudar a controlar o açúcar no sangue é porque eles contêm uma grande quantidade de magnésio. Uma única porção de amendoim (cerca de 28 amendoins) contém 12% da quantidade diária recomendada de magnésio. E magnésio, de acordo com um relatório da Jornal de Medicina Interna, ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue.

Amendoim pode diminuir o risco de doença cardiovascular

Um trabalho de pesquisa do Jornal do Colégio Americano de Nutrição mostra que comer amendoim pode diminuir o risco de doença cardiovascular, uma complicação comum do diabetes. Adicionar nozes à sua dieta também pode ajudar a baixar a pressão alta, outra complicação comum do diabetes. Saiba mais sobre hipertensão em pessoas com diabetes.

Amendoim pode ajudar no controle de peso

Amendoim pode ajudá-lo sentir-se mais cheio e ter menos desejos de fome, o que pode ajudar você a manter um peso saudável e a controlar melhor seus níveis de glicose no sangue.

Amendoim pode diminuir o risco geral de diabetes

Comer amendoim ou manteiga de amendoim pode reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2, de acordo com um estudo da Jornal da Associação Médica Americana. O amendoim é rico em gordura insaturada e em outros nutrientes que ajudam a capacidade do corpo de regular a insulina.

Por todos os benefícios que o amendoim pode oferecer para o gerenciamento do diabetes tipo 2, recomenda-se cautela. Aqui estão algumas preocupações sobre comer amendoim.

Ácidos graxos ômega 6

Amendoim contém mais ácidos graxos ômega-6 do que outras nozes. Há evidência excesso de ômega-6 pode estar relacionado ao aumento da inflamação, o que pode aumentar os sintomas de diabetes e o risco de obesidade. Portanto, certifique-se de ter um bom equilíbrio de gorduras ômega-3 e ômega-6 em sua dieta.

Sal e açúcar

Os produtos de amendoim geralmente contêm sal e açúcar, que você deseja limitar se tiver diabetes. Manteiga de amendoim, em particular, pode incluir gordura, óleo e açúcar. Escolher uma manteiga de amendoim natural com poucos ingredientes, se houver, além de amendoim é a melhor opção.

Alergias

Talvez o maior risco de amendoins seja que eles possam causar uma reação alérgica grave para algumas pessoas. Aprenda a reconhecer os sintomas para poder ajudar a si mesmo ou a um ente querido, se isso acontecer.

Calorias

Enquanto o amendoim traz muitas vantagens para aqueles com diabetes tipo 2, eles são relativamente ricos em calorias e devem ser consumidos com moderação. De acordo com Banco de dados de nutrição do USDA, meia xícara de amendoim cru contém mais de 400 calorias. Para reduzir sua ingestão de calorias, tente comer amendoins no lugar de, em vez de além de, produtos refinados de grãos e carnes vermelhas e processadas.

A melhor maneira de comer amendoim é na sua forma mais pura, sem sal e açúcar.

A artigo do British Journal of Nutrition mostra que comer manteiga de amendoim no café da manhã pode diminuir o apetite e controlar o açúcar no sangue ao longo do dia.

Alternativas

Se você é alérgico ou simplesmente não gosta de amendoim, existem outras opções que têm muitos dos mesmos benefícios:

• Outras nozes. Nozes, como nozes e amêndoas, têm perfis nutricionais semelhantes aos do amendoim e são benéficos no gerenciamento do diabetes tipo 2.
• Sementes. Quando se trata de alternativas à manteiga de amendoim, pense em sementes! A manteiga de semente de girassol, por exemplo, é uma ótima fonte de proteína e contém cerca de duas vezes mais magnésio do que a manteiga de amendoim.

Mais de 16 milhões de pessoas nos Estados Unidos têm diabetes tipo 2, o que pode causar complicações como doenças cardiovasculares, cegueira e insuficiência renal. Sua dieta é uma parte importante da prevenção e gerenciamento desta doença.

A pesquisa mostrou muitos benefícios de incluir amendoins e produtos de amendoim em sua dieta.

O amendoim oferece muitos dos mesmos benefícios à saúde que as nozes e é uma alternativa mais barata.

O amendoim deve ser consumido com moderação e da forma mais pura possível.