Açafrão para refluxo ácido: funciona?

A cúrcuma tem sido usada como uma medicina alternativa há milhares de anos. Tem sido usado para tratar muitas doenças e condições, incluindo problemas de estômago e problemas digestivos. Embora evidências anedóticas sugiram que esse remédio natural alivia o refluxo ácido, existem poucos ensaios clínicos para provar essas alegações.

Açafrão é rico em compostos anti-inflamatórios e antioxidantes. Na medicina tradicional chinesa e ayurvédica, o açafrão tem sido usado para aliviar a dor da artrite e regular a menstruação. Também foi usado para melhorar a digestão e a função hepática.

Hoje, o açafrão é reconhecido como uma terapia alternativa para azia, inflamação e úlceras estomacais.

Se você come curry, consome açafrão. É o ingrediente que confere ao curry seu sabor picante e cor vibrante.

O ingrediente mais ativo da cúrcuma é chamado curcumina. Acredita-se que seja responsável pela maioria dos benefícios de saúde do açafrão. A curcumina é um antioxidante polifenol. Diz-se que possui potentes recursos antivirais, antibacterianos e anticâncer.

Embora muitos estudos tenham explorado as propriedades medicinais do açafrão e seu extrato de curcumina, não há nenhuma pesquisa focada no refluxo ácido. No geral, não há evidências suficientes para apoiar o uso de açafrão em qualquer condição de saúde. Mais pesquisas são necessárias para determinar sua eficácia nas pessoas.

De acordo com um Estudo de 2007, o refluxo ácido e a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) podem ser causados ​​por inflamação e estresse oxidativo. O estudo sugere que a DRGE deve ser tratada com antioxidantes e anti-inflamatórios.

Um estudo separado mostrou que os efeitos anti-inflamatórios da curcumina impediram a inflamação esofágica. Dizem que a cúrcuma e seu extrato de curcumina têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Por esse motivo, o açafrão pode aliviar a DRGE. Mais pesquisas são necessárias para determinar se o açafrão pode tratar com segurança os sintomas do refluxo ácido.

Os caules da açafrão, ou rizomas, podem ser secos e moídos em pó. O pó pode ser tomado por via oral ou usado ao cozinhar.

A menos que você adicione açafrão a todas as suas receitas ou beba muito chá de açafrão, pode ser difícil consumir açafrão suficiente para tratar o refluxo ácido. Os suplementos de extrato de açafrão orgânico podem ser a melhor maneira de obter quantidades medicinais.

Seu corpo absorve açafrão e curcumina mal. O tempero e seu extrato são rapidamente metabolizados pelo fígado e pela parede intestinal. Vários métodos de entrega foram explorados para aumentar a biodisponibilidade da curcumina. Nenhum deles tomou posse no momento.

Uma maneira de aumentar a absorção do açafrão é consumi-lo com piperina. É comumente encontrado na pimenta preta. Ao escolher suplementos de açafrão, procure marcas que tenham extrato de pimenta preta ou piperina listados como ingrediente.

Açafrão é um diluente natural do sangue. Você não deve tomar açafrão se tomar remédios que afinam seu sangue ou se tiver uma cirurgia futura. Açafrão também pode diminuir o açúcar no sangue, diminuir a pressão arterial e piorar os problemas da vesícula biliar.

Algumas pessoas relatam açafrão piora o refluxo ácido. Isso pode ser devido às suas qualidades apimentadas. Tomar açafrão por um longo período de tempo ou em altas doses pode aumentar o risco de indigestão, náusea e diarréia.

Açafrão também causou danos no fígado em ratos quando tomados a longo prazo. Nenhum dano hepático foi relatado em pessoas.

Mulheres grávidas ou amamentando não devem usar quantidades excessivas de açafrão. Qualquer coisa além do que normalmente é usado quando o cozimento é considerado excessivo para este grupo.

Existe o risco de reação alérgica a todos os remédios naturais. Se você tiver sintomas como urticária, batimento cardíaco acelerado ou dificuldade em respirar após o uso de açafrão, interrompa o uso. Se seus sintomas forem graves, você deve procurar atendimento médico.

Se você tiver azia ocasionalmente, poderá tratá-la sozinha com mudanças no estilo de vida. Isso inclui:

• comer refeições menores
• não deitado depois de comer
• dormindo com a parte superior do corpo elevada
• parar de fumar
• evitando roupas apertadas que apertem sua área da barriga

Se você estiver acima do peso, considere consultar um personal trainer e um nutricionista para ajudá-lo a perder os quilos extras.

Dê uma olhada honesta em sua dieta. Preste atenção em quais alimentos desencadeiam sua azia. Alimentos condimentados, ácidos e gordurosos são os culpados comuns. Se esses alimentos piorarem seus sintomas, limite-os ou evite-os completamente.

Se as mudanças no estilo de vida não abordarem seus sintomas, seu médico pode recomendar que você experimente medicamentos de venda livre. Isso pode incluir antiácidos, inibidores da bomba de prótons ou bloqueadores de H2. Como último recurso, a cirurgia pode ser necessária.

Embora haja evidências limitadas de que a cúrcuma ajudará no refluxo ácido, pode valer a pena tentar. A maioria das pessoas tolera bem em alimentos e quando tomado como suplemento.

Se você planeja usar açafrão, lembre-se:

• Para obter melhores resultados, use açafrão ao lado de pimenta do reino ou escolha um suplemento que contenha piperina.
• Açafrão pode atuar como um diluente do sangue. Você não deve tomar açafrão ao lado de medicamentos anticoagulantes.
• Você pode experimentar efeitos colaterais desagradáveis ​​se tomar 1.500 miligramas ou mais de açafrão por dia.

Pode demorar algumas semanas para ver se a cúrcuma ajuda nos sintomas. Se eles não melhorarem ou piorarem, você deve interromper o uso e consultar seu médico.