O chocolate causa acne: o que a ciência diz

O seu doce preferido é realmente a causa de manchas injustas? Há muito que o chocolate é responsabilizado por fugas, mas é o tratar você almeja realmente culpado?

Desde 1969, o chocolate tem sido estudado como um possível fator que contribui para a acne. Poderia ser a gordura, o açúcar ou mesmo os produtos químicos usados ​​para criar aquelas barras decadentes que causam rompimentos na pele? Aqui está o que a ciência diz.

O que a pesquisa diz

Historicamente, os estudos foram descartados devido a ingredientes adicionais no chocolate – como leite e açúcar – que também podem afetar a pele.

Os primeiros estudos sobre chocolate e acne usavam barras de chocolate e barras de controle (balas carregadas de açúcar, geralmente com ainda mais açúcar do que as versões de chocolate).

Essas inconsistências levaram a resultados contraditórios e métodos de estudo suspeitos, os quais mantiveram vivo o debate sobre o chocolate. Portanto, não é surpresa que, após décadas de pesquisa, ainda não haja uma resposta clara.

Alguns estudos apontam o chocolate como o culpado pela acne

Algumas pesquisas sugerem que o chocolate pode exacerbar a acne existente ou incentivar novas erupções na pele com tendência a acne. UMA Estudo de 2013 nas células de um laboratório sugere que o chocolate pode aumentar a gravidade e a frequência dos surtos de acne, incentivando o sistema imunológico a reagir mais agressivamente às duas bactérias causadoras da acne.

No entanto, essa reação não foi comprovada em humanos.

Outro pequeno duplo-cego, controlado por placebo estudo de 2014 fizeram 14 homens propensos a acne tomarem cápsulas cheias de cacau sem açúcar 100%, pó de gelatina ou uma combinação dos dois para determinar se o chocolate e a dose total afetavam a acne.

O estudo constatou que havia uma conexão positiva entre a quantidade de cacau ingerida e um aumento nos sintomas da acne.

UMA estudo semelhante em outro jornal, descobriram que, depois de comer 25 gramas de chocolate amargo a 99% todos os dias, 25 homens propensos a acne tinham mais acne após duas semanas e as mudanças ainda estavam presentes após quatro semanas.

UMA 2017 study descobriram que apenas 48 horas depois de comer chocolate, os estudantes universitários com acne tinham mais lesões novas do que seus colegas que comiam uma quantidade comparável de jujubas.

Outros descartam o link chocolate-acne

No entanto, um estudo de 2012 que pediu a 44 jovens adultos para manter um diário alimentar de três dias não encontrou ligação entre chocolate e acne.

Mais pesquisas com amostras maiores e mais diversas são necessárias para confirmar as descobertas e determinar qual composto no chocolate pode aumentar potencialmente a inflamação e piorar os sintomas.

O efeito do chocolate na insulina também foi apresentado como uma possível influência na acne. A Estudo australiano de 2003 descobriram que os participantes que ingeriram alimentos aromatizados com cacau em pó tiveram uma resposta insulínica mais alta do que o grupo controle que ingeriu os mesmos alimentos sem o cacau.

UMA estudo de 2015 analisou os níveis sanguíneos de insulina e glicose em 243 participantes propensos a acne e 156 adultos saudáveis ​​para determinar se a resistência à insulina pode desempenhar um papel na acne. O estudo encontrou uma correlação positiva entre acne grave e resistência a insulina.

Enquanto houver evidência limitada que apóia a idéia de que o chocolate puro pode lhe dar espinhas ou causar uma ruptura mais severa, os outros ingredientes no bar ou no bolo são uma história diferente.

Palavras-chave: Dieta Anti-Acne

O que sabemos sobre dieta e acne

Estudos mostraram que a acne é menos comum em pessoas que não fazem dieta ocidental. Por outro lado, dietas com alto índice glicêmico, aqueles que estão cheios de carboidratos e açúcares de digestão rápida, têm sido associados à acne.

Um estudo constataram que dos 1.200 habitantes das ilhas Kitavan da Papua-Nova Guiné e dos 115 caçadores-coletores Aché do Paraguai estudados, nenhuma pessoa tinha acne. Ambos os grupos comem dietas com baixo índice glicêmico, que são ricas em peixes e frutas e não incluem alimentos refinados, normalmente encontrados em dietas ocidentais, como pão, biscoitos e cereais.

UMA 2017 study no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics sugere que alimentos ricos em carboidratos e ricos em açúcar (como bagels, arroz branco e bolo de chocolate) podem estar relacionados à acne e à sua gravidade.

Então, o chocolate afetará sua pele?

Você precisa jurar essa indulgência noturna e jogar fora o esconderijo escondido em sua mesa em nome de uma pele mais clara? Não necessariamente.

Se o chocolate afeta a acne se resume ao indivíduo. Apesar de décadas de pesquisa, houve pouca prova que alimentos únicos como chocolate causam diretamente acne.

Mas isso não significa que a dieta não tem influência.

É mais provável que o açúcar em sua barra de chocolate ou cupcake seja o culpado por novas espinhas ou rompimentos mais profundos do que o próprio cacau.

Se você vai dar uma mordida (ou seis), procure chocolate escuro e fique de olho nos açúcares adicionados e nos carboidratos simples durante o resto do dia.