Vitamina D3 melhor para o seu sistema imunológico do que D2
- Os pesquisadores dizem que a vitamina D3 reforça o sistema imunológico melhor do que a vitamina D2.
- Isso vai contra pesquisas anteriores que classificaram as duas formas de vitamina D da mesma forma.
- Especialistas dizem que você pode obter uma quantidade suficiente de vitamina D ao se expor ao sol por até 30 minutos.
- Certos alimentos, como leite, queijo e cereais matinais, são enriquecidos com vitamina D.
A vitamina D é um nutriente essencial para saúde óssea e do sistema imunológicomas nem todas as formas da vitamina são criadas iguais, nova pesquisa sugere.
Olhando para duas formas de suplementos de vitamina D – aqueles que contêm vitamina D2 e aqueles que contêm vitamina D3 – cientistas das Universidades de Surrey e Brighton, no Reino Unido, relatam que apenas a vitamina D3 induziu um efeito no corpo que pode reforçar o sistema imunológico.
“Mostramos que a vitamina D3 parece estimular o sistema de sinalização do interferon tipo I no corpo – uma parte fundamental do sistema imunológico que fornece uma primeira linha de defesa contra bactérias e vírus”, disse. Colin Smith, PhD, professor de genômica funcional em Brighton e principal autor do estudo, em um comunicado à imprensa. “Assim, um status saudável de vitamina D3 pode ajudar a impedir que vírus e bactérias se instalem no corpo”.
Isso é significativo, porque pesquisas anteriores indicaram que ambas as formas de vitamina D eram igualmente eficazes, enquanto este último estudo sugere que alimentos fortificados com vitamina D devem priorizar D3 em vez de D2.
“A falta de impacto que encontramos ao analisar a vitamina D2 significa que um estudo maior é urgentemente necessário para esclarecer as diferenças nos efeitos”, disse. Susan Lanham-NewPhD, professor e chefe do departamento de ciências nutricionais em Brighton e coautor do estudo.
A vitamina D é diferente de outras vitaminas, pois é sintetizada naturalmente pelas células de colesterol no corpo quando a pele é exposta à luz solar.
Mas a maioria das pessoas não recebe luz solar suficiente ou não come alimentos ricos em vitamina D suficientes para obter um suprimento adequado. Mais de 4 em cada 10 americanos obtêm níveis insuficientes de vitamina D,
Assim, muitos alimentos são enriquecidos com vitamina D para ajudar a aumentar a ingestão diária – o leite é um dos mais comuns.
“A vitamina D2 é o nome da fonte vegetal natural de vitamina D. A vitamina D3 é a forma de vitamina D sintetizada pela maioria dos animais”, Dr. Thomas Carpenter, endocrinologista da Yale Medicine em Connecticut, à Healthline. “Eles são quase idênticos e têm uma pequena diferença na estrutura química”.
Quanto aos potenciais efeitos imunoprotetores da vitamina D, o júri ainda está fora.
“Isso não é bem compreendido, mas alguns dados para indicar a estimulação de certas proteínas antibacterianas foram mostrados, mas a eficácia clínica nem sempre é evidente nos estudos”, disse Carpenter.
Além de passar mais tempo ao sol – você só precisa de cerca de 10 a 30 minutos algumas vezes por semana – certos alimentos serão sua melhor fonte de vitamina D.
Com o leite fortificado com vitamina D, a boa notícia é que muitos produtores já deixaram de usar D2 para D3, disse Carpenter.
“Anos atrás, o leite de vaca era fortificado com D2 e, mais recentemente, a maioria das marcas fortifica com D3 ou uma mistura dos dois”, disse ele.
“Outros alimentos nos quais a vitamina D é adicionada como fortificação incluem cereais matinais, queijos, iogurtes, embora isso nem sempre seja o caso e seria necessário revisar o rótulo dos alimentos para saber se o produto específico é fortificado”, disse Carpenter.
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