[Utility of a omega 3 fatty acids oral enhanced formula in biochemical parameters of head and neck cancer patients]

Antecedentes e objetivo: Para investigar a influência de um suplemento de arginina e ácidos graxos ômega3 em variáveis ​​nutricionais em pacientes ambulatoriais pós-cirúrgicos com tumores de cabeça e pescoço.

Pacientes e método: Uma população de 18 pacientes ambulatoriais pós-cirúrgicos com câncer oral e laríngeo foi estudada. Na alta hospitalar, os pacientes pós-cirúrgicos com câncer de cabeça e pescoço foram solicitados a consumir duas unidades por dia de um suplemento especialmente desenvolvido com ácido graxo ômega3 por um período de 12 semanas.

Resultados: Dezoito pacientes foram incluídos no estudo. A média de idade foi de 62,5 (11,4) anos (1 mulher / 17 homens). A duração da suplementação foi de 90,5 (22) dias. Aumentos significativos dos níveis de proteína sérica e linfócitos foram detectados. Os níveis de PCR diminuíram após a suplementação (71,96 [21.7] md / dl vs 25,9 [11.1] mg / dl; p <0,05). Nenhuma diferença foi detectada no peso e outros parâmetros antropométricos. Foi detectada uma correlação positiva entre a relação ômega3 / ômega6 e kg de massa gorda (r = 0,59; p <0,05) e circunferência do braço (r = 0,62; p <0,05). Quando a população foi dividida em dois grupos, grupo I (proporção ômega3 / ômega6 <0,51) e grupo II (proporção ômega3 / ômega6> 0,51), o grupo II apresentou maior massa gorda do que o grupo I (17,32 [5.3] kg vs 13,8 [5.1] kg; p <0,05).

Conclusões: Esta fórmula imuno-intensificada pode melhorar os níveis de proteína sérica e PCR em pacientes ambulatoriais com câncer de cabeça e pescoço no pós-operatório. Um aumento na massa gorda foi detectado em pacientes com alta ingestão de ômega3 / ômega6 de ácidos graxos poliinsaturados.