Otimizando a extração de óleo e xantorrizol de Curcuma xanthorrhiza Roxb. rizoma por dióxido de carbono supercrítico

Extração de óleo e xantorrizol de Curcuma xanthorrhiza Roxb. rizoma por dióxido de carbono supercrítico foi otimizado usando o método de Taguchi. Os fatores considerados foram pressão, temperatura, vazão de dióxido de carbono e tempo em níveis variando entre 10-25 MPa, 35-60 ° C, 10-25 g / min e 60-240 min, respectivamente. O maior rendimento de óleo (8,0%) foi alcançado na combinação de fator de 15 MPa, 50 ° C, 20 g / min e 180 min, enquanto o maior teor de xantorrizol (128,3 mg / g de óleo) no óleo de Curcuma xanthorrhiza foi alcançado em uma combinação de fator de 25 MPa, 50 ° C, 15 g / min e 60 min. A extração de Soxhlet com n-hexano e percolação com etanol deu rendimento de óleo de 5,88%, 11,73% e teor de xantorrizol de 42,6 mg / g de óleo, 75,5 mg / g de óleo, respectivamente. O rendimento do óleo experimental e o teor de xantorrizol em condições ótimas concordaram favoravelmente com os valores previstos por processo computacional. O teor de xantorrizol extraído usando dióxido de carbono supercrítico foi maior do que extraído usando extração Soxhlet e processo de percolação.