Os ácidos graxos n-6 e n-3 e o colesterol na dieta saturada, monoinsaturada e colesterol influenciam os ácidos graxos das plaquetas em leitões alimentados exclusivamente com fórmula

A composição lipídica das plaquetas é importante para a morfologia e função normais das plaquetas e é influenciada pelos ácidos graxos e colesterol da dieta. A composição de ácidos graxos e o teor de colesterol das fórmulas infantis diferem dos do leite humano, mas os possíveis efeitos sobre os lipídios das plaquetas em bebês pequenos não são conhecidos. Isso foi estudado em leitões alimentados desde o nascimento até 18 dias de idade com uma das oito fórmulas que diferem no comprimento da cadeia de ácido graxo saturado, ou conteúdo de 18: 1, 20: 5n-3 mais 22: 6n-3, ou colesterol. Um grupo de referência de leitões alimentados com leite de porca também foi estudado. O leite de porca tem composição de ácidos graxos e teor de colesterol semelhantes aos do leite humano. Leitões alimentados com fórmulas altas em 18: 1 (34,9-40,8% em peso de ácidos graxos) e baixa em 16,0 (