Os ácidos graxos ω-3 e ω-6 do plasma e eritrócitos estão associados a vários biomarcadores de estresse oxidativo e inflamatório no câncer de mama

Objetivos. O objetivo deste estudo foi avaliar a associação de ácidos graxos ω-3 e ω-6 plasmáticos e eritrocitários com múltiplos biomarcadores de estresse oxidativo em pacientes com câncer de mama.

Métodos: Noventa e cinco mulheres com câncer de mama diagnosticado recentemente e nenhum tratamento anterior foram selecionadas para este estudo. O perfil socioeconômico, clínico e demográfico dos pacientes foi determinado por meio de questionário estruturado e prontuário médico. O peso corporal e a altura foram medidos para calcular o índice de massa corporal. Amostras de sangue foram coletadas após um jejum de 12 horas para análises bioquímicas. Os biomarcadores de estresse oxidativo lipoproteína de baixa densidade (-) e seus anticorpos anti-lipoproteína de baixa densidade (-), α-tocoferol, β-caroteno, lipoproteína de alta densidade colesterol, substância reativa ao ácido tiobarbitúrico e adiponectina foram medidos. Os ácidos graxos plasmáticos e eritrocitários foram avaliados por cromatografia gasosa. A análise fatorial e de componentes principais foi usada para identificar três fatores denominados fator 1 (antiinflamatório), fator 2 (antioxidante) e fator 3 (oxidante). A regressão linear, ajustada para variáveis ​​de confusão, foi usada para estimar a associação desses fatores com os ácidos graxos ω-3 e ω-6 plasmáticos e eritrocitários e suas proporções.

Resultados: Os ácidos graxos da série ω-3 mostraram uma associação positiva com o Fator 1. Foi encontrada uma associação positiva dos ácidos graxos ω-6 do plasma e eritrócitos com os fatores 1 e 2, respectivamente. A relação ω-6 / ω-3 (plasma) foi inversamente associada ao fator antiinflamatório.

Conclusão: Ácidos graxos poliinsaturados do plasma e eritrócitos das séries ω-3 e ω-6 foram associados a múltiplos biomarcadores de estresse oxidativo e inflamatório no câncer de mama.