O impacto do tratamento periodontal não cirúrgico nos níveis séricos de ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa: um ensaio clínico piloto randomizado

Antecedentes e objetivo: Nosso grupo encontrou recentemente níveis mais elevados de ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa (LC-PUFAs) em pacientes com periodontite crônica em comparação com os controles. No entanto, o efeito do tratamento periodontal nos níveis séricos de LC-PUFA não foi investigado. O objetivo principal do presente estudo foi investigar o impacto do tratamento periodontal nos níveis séricos de LC-PUFA. Um objetivo secundário foi avaliar o efeito da suplementação de ω-3 na dieta sobre o resultado clínico.

Material e métodos: O grupo de teste foi composto por 10 pacientes com periodontite crônica generalizada (idade média de 44 ± 6,4 anos) tratados com raspagem e alisamento radicular associado a 4 meses de suplementação de ω-3 com ácido eicosapetaenóico (EPA) mais ácido docosahexaenóico (DHA), 3 g / d. O grupo placebo foi composto por 11 pacientes (47,9 ± 10,5 anos) que receberam raspagem e alisamento radicular mais placebo. O exame periodontal incluiu profundidade de sondagem, nível de inserção clínica, sangramento à sondagem e índice de placa visível. Ácido docosapentaenóico (DPA), EPA, DHA e ácido araquidônico (AA) foram detectados usando cromatografia gasosa.

Resultados: No grupo de placebo, todos os níveis de LC-PUFAs reduziram significativamente (DHA, DPA e AA, p = 0,004; EPA, p = 0,008). No grupo teste, apenas DPA e AA apresentaram redução significativa (p = 0,005). Além disso, uma diminuição significativa nas razões AA / EPA e AA / DHA (p = 0,005) foi observada no grupo de teste.

Conclusão: O tratamento periodontal não cirúrgico reduziu significativamente os níveis séricos de todos os LC-PUFAs analisados, exceto aqueles apresentados na suplementação. A suplementação dietética ω-3 não teve efeito no resultado clínico do tratamento.