Metabólitos lipídicos derivados de ácidos graxos poliinsaturados ω-3 na angiogênese, inflamação e câncer

Estudos epidemiológicos e pré-clínicos apóiam os efeitos antitumorais dos PUFAs ω-3; no entanto, os resultados dos testes em humanos são mistos, tornando difícil fornecer orientações dietéticas ou recomendações de PUFAs ω-3 para prevenção ou tratamento de doenças. Compreender os mecanismos moleculares pelos quais os PUFAs ω-3 inibem o câncer pode levar a melhores paradigmas nutricionais e testes em humanos para esclarecer seus efeitos na saúde. Os PUFAs ω-3 exercem suas atividades biológicas principalmente por meio da formação de metabólitos lipídicos bioativos. Aqui, discutimos a biologia dos metabólitos lipídicos da série ω-3 derivados das enzimas ciclooxigenase, lipoxigenase e citocromo P450 na angiogênese, inflamação e câncer.