Mel e Leite: Benefícios e Desvantagens

A combinação de leite com mel pode estar associada a vários benefícios potenciais à saúde.

Pode melhorar a qualidade do sono

Muitas pessoas bebem um copo de leite morno com mel antes de dormir para ajudar a promover melhor qualidade do sono, e esse remédio é apoiado pela ciência.

De fato, um estudo que incluiu 68 pessoas hospitalizadas por doenças cardíacas descobriu que beber uma mistura de leite e mel duas vezes ao dia por três dias melhorou a qualidade geral do sono (1)

Além disso, vários estudos observaram que o leite e o mel poderiam melhorar o sono quando usados ​​individualmente.

Por exemplo, um estudo mostrou que consumir 10 gramas, ou cerca de meia colher de sopa, de mel 30 minutos antes de dormir melhorou a qualidade do sono e reduziu a tosse noturna em 300 crianças com infecções respiratórias (2)

Da mesma forma, um estudo em 421 idosos indicou que aqueles que consumiam regularmente leite ou produtos lácteos eram menos propensos a ter dificuldade em adormecer (3)

Suporta força óssea

O leite é uma ótima fonte de cálcio, um nutriente importante que desempenha um papel fundamental saúde óssea (4)

Algumas pesquisas sugerem que o consumo de leite pode melhorar a densidade mineral óssea e pode estar relacionado a um menor risco de osteoporose e fraturas (5, 6, 7)

A combinação de leite com mel pode aumentar ainda mais os benefícios de construção óssea do primeiro.

De fato, uma revisão relatou que o mel poderia proteger a saúde óssea devido ao seu antioxidante e anti-inflamatório propriedades (8)

Outra revisão de nove estudos mostrou que a suplementação com mel pode reduzir alguns dos efeitos negativos associados ao exercício e aumentar a formação óssea (9)

Poderia promover a saúde do coração

O leite e o mel foram associados a vários benefícios potenciais quando se trata de saúde do coração.

Em particular, o leite demonstrou aumentar os níveis de colesterol HDL (bom), o que pode ajudar a limpar a placa das artérias para proteger contra doenças cardíacas. No entanto, isso só foi encontrado para o leite integral, não para o leite desnatado (10, 11)

É também rico em potássio, um nutriente essencial que pode ajudar a reduzir os níveis de pressão arterial (12)

Enquanto isso, estudos mostram que o mel pode reduzir os níveis de triglicerídeos, colesterol total e colesterol LDL (ruim) – fatores de risco para doenças cardíacas (13, 14)

Pode até diminuir vários marcadores de inflamação, que também podem contribuir para doenças cardíacas (15, 16)

resumo

Alguns estudos descobriram que o leite e o mel podem ajudar a melhorar a qualidade do sono, apoiar a força óssea e promover a saúde do coração.

Embora o leite e o mel possam oferecer vários benefícios à saúde, há alguns inconvenientes a serem considerados.

Para começar, o leite de vaca pode não ser adequado se você estiver intolerante à lactóse ou seguir uma dieta sem laticínios, ou se você tem alergia ao leite.

O consumo de laticínios também pode estar associado a um risco maior de certas doenças da pele, incluindo acne, rosácea e eczema (17, 18, 19)

Também é importante ter em mente que, embora o mel tenha propriedades de saúde, é rico em açúcar e calorias.

Consumir grandes quantidades de açúcar adicionado pode contribuir para ganho de peso, doenças cardíacas, diabetes e problemas hepáticos (20)

O mel também é inadequado para crianças menores de 12 meses, pois contém bactérias que podem contribuir para o botulismo infantil, uma condição séria e potencialmente fatal (21)

Além disso, o aquecimento do mel a altas temperaturas pode aumentar a formação de hidroximetilfurfural (HMF), um composto que pode exercer efeitos positivos e negativos na saúde quando consumido em grandes quantidades (22, 23)

Portanto, é melhor moderar sua ingestão e evitar aquecê-la a altas temperaturas para maximizar seus potenciais benefícios à saúde.

resumo

O leite pode aumentar o risco de certas doenças da pele e ser inadequado para algumas pessoas. O mel também é rico em açúcar e calorias e pode aumentar os níveis de HMF quando aquecido. Além disso, não é adequado para crianças menores de 12 meses.

Leite e mel são dois ingredientes poderosos que oferecem vários benefícios promissores à saúde.

Em particular, eles podem melhorar a qualidade do sono, aumentar a força óssea e promover a saúde do coração.

No entanto, esses alimentos também podem ter alguns efeitos adversos e não são adequados para todos.

Portanto, é melhor moderar sua ingestão e aproveitar esse combo como parte de uma dieta equilibrada.