Impacto dos ácidos graxos n-3 no metabolismo das lipoproteínas

Os óleos de peixe n-3 inicialmente atraíram a atenção da comunidade de pesquisa por causa de suas ações protetoras contra a doença arterial coronariana. No entanto, desde então, pesquisas neste campo têm contribuído para o entendimento básico de vários aspectos do metabolismo de lipídios e lipoproteínas.