Ganglioneuralgia esfenopalatina: Guia para congelamento do cérebro

Você provavelmente já experimentou aquela sensação desagradável comumente referida como congelamento cerebral, cérebro de sorvete ou dor de cabeça de sorvete. Essa sensação, que pode causar dor de cabeça a curto prazo, de alguns segundos a alguns minutos, pode ocorrer quando você come ou bebe algo frio, como sorvete ou água gelada. O termo médico para congelamento cerebral é ganglioneuralgia esfenopalatina. Você também pode ouvir essa sensação referida como dor de cabeça induzida pelo frio.

O congelamento do cérebro é causado pelos nervos da ganglioneuralgia esfenopalatina (SPG), que é um grupo de nervos próximos ao nervo trigêmeo no cérebro. Esses nervos estão localizados atrás do nariz e os nervos que também causam dor de cabeça. Eles são projetados para serem altamente sensíveis à dor, presumivelmente para proteger o cérebro.

Os sintomas do congelamento cerebral incluem um início repentino e repentino de dor na parte frontal da cabeça. Isso pode parecer uma dor maçante ou uma dor aguda. A dor pode durar de alguns segundos a um minuto ou dois, dependendo da quantidade de alimentos frios ou líquidos que você consumiu e da rapidez com que consumiu.

Os cientistas não sabem exatamente o que causa o congelamento do cérebro. Um estudo tentou descobrir a causa medindo o fluxo sanguíneo e a atividade no cérebro enquanto os participantes bebiam água gelada.

A teoria dos pesquisadores era que, quando o cérebro é resfriado rapidamente como resultado da ingestão de alimentos ou líquidos extremamente frios, isso altera o fluxo sanguíneo no cérebro. O frio é transferido do céu da boca para os nervos do cérebro, e isso causa algum tipo de reação no cérebro.

Os pesquisadores usaram um Doppler, que mede o fluxo sanguíneo, para examinar os vasos sanguíneos nas artérias cerebrais média e frontal de 13 adultos enquanto bebiam água gelada e água em temperatura ambiente. Os participantes beberam água gelada através de um canudo colocado contra o céu da boca até sentirem um cérebro congelar. Os pesquisadores mediram a resistência cerebral, a frequência cardíaca e a pressão sanguínea desses participantes antes, durante e após o congelamento do cérebro.

Eles descobriram que beber a água gelada aumentou o fluxo sanguíneo nas artérias cerebrais da frente, mas não nos vasos sanguíneos do meio. A água gelada também causou maior resistência no cérebro. Com essas descobertas, os pesquisadores concluíram que a dor de um congelamento cerebral é realmente causada pelo aumento do fluxo sanguíneo e pela resistência nos vasos sanguíneos cerebrais. Portanto, se você estiver com um congelamento do cérebro, poderá sentir os vasos sanguíneos do seu cérebro reagindo ao frio. O grupo de estudo era pequeno, no entanto, são necessárias mais pesquisas para entender a causa dessa sensação.

A causa do congelamento do cérebro pode estar relacionada à causa da enxaqueca, que também é desconhecida. Vários estudos descobriram uma conexão entre incidências de congelamento do cérebro e uma história de enxaqueca.

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Em um Estudo de 2003 em Taiwan, 8.789 adolescentes no ensino médio completaram um questionário sobre “dor de cabeça de sorvete”. Quarenta por cento dos participantes haviam experimentado dor de cabeça de sorvete. Os alunos que também tinham histórico de enxaqueca tinham dores de cabeça com sorvete com mais frequência. Os pesquisadores concluíram que essas dores de cabeça nos sorvetes são mais comuns em pessoas que sofrem de enxaqueca.

Outro estudo de 2001 examinaram dores de cabeça induzidas pelo frio em mulheres e também descobriram que participantes com histórico de enxaqueca eram mais propensos a sofrer congelamento do cérebro. Eles só viram um aumento de dores de cabeça induzidas pelo frio entre pessoas que tiveram enxaqueca no ano passado. Essas pessoas tinham duas vezes mais chances de sentir dores de cabeça induzidas pelo frio do que as pessoas com histórico de enxaquecas inativas ou sem histórico.

A cura para o congelamento do cérebro é realmente muito simples e algo que você pode fazer por conta própria. No momento em que você começa a congelar o cérebro, pressione a língua no céu da boca. O calor da sua língua transferirá calor e energia para os seios da face, que aquecem os feixes de nervos que causam o congelamento do cérebro. Mantenha a língua firmemente contra o céu da boca até sentir a dor começar a se dissipar. Você pode manter a língua no céu da boca pelo tempo que for necessário para o congelamento do cérebro desaparecer completamente.

Você não precisa procurar um médico para um simples congelamento cerebral que acontece enquanto desfruta de uma bebida gelada. Se você tiver dores de cabeça regulares, no entanto, deve procurar o aconselhamento de um profissional médico. Os mesmos nervos responsáveis ​​por um congelamento do cérebro também estão envolvidos em graves distúrbios da dor de cabeça, como dores de cabeça em cluster. Esses tipos de dores de cabeça causam dor intensa e regular.

Alguns relatórios identifique uma possível conexão entre consumir uma bebida gelada e fibrilação atrial (FA), que é um tipo de arritmia ou batimento cardíaco irregular. Essa conexão parece ser rara, mas se você começar a sentir batimentos cardíacos irregulares após consumir uma comida ou bebida gelada, ligue para o seu médico. Eles podem querer que você faça uma avaliação.

Se o congelamento do seu cérebro durar mais de cinco minutos, com ou sem tratamento, você pode precisar consultar o seu médico. Você também deve procurar ajuda se sentir dor ou desconforto semelhante quando não tiver consumido algo frio ou estiver em um ambiente extremamente frio.

O congelamento do cérebro geralmente não é uma condição séria. Se você estiver disposto a arriscar o desconforto, poderá continuar desfrutando de suas comidas e bebidas favoritas. Em casos raros, você pode experimentar outros sintomas, como batimentos cardíacos irregulares, após consumir algo frio. Se você suspeitar de FA, entre em contato com seu médico imediatamente. Você também deve ligar para o seu médico se tiver dores de cabeça intensas que durem mais de cinco minutos após consumir algo frio ou acontecer quando você não tiver consumido algo frio.

Para evitar o congelamento do cérebro, você pode evitar alguns dos alimentos e bebidas que são causas comuns da sensação, como:

• sorvete e iogurte congelado
• água gelada (beba a temperatura ambiente ou água morna)
• slushies
• picolés
• cubos de gelo

Se você achar difícil desistir desses itens frios, tente consumi-los mais lentamente. Isso pode reduzir o risco de desenvolver congelamento do cérebro. Você também pode tentar impedir o congelamento do cérebro tomando um gole de uma bebida mais quente imediatamente antes e depois da bebida gelada, a fim de manter os nervos aquecidos.