EPA + DHA, mas não ALA, lipídios melhorados e estado de inflamação em adultos hipercolesterolêmicos: um ensaio randomizado, duplo-cego, controlado por placebo

Alcance: Comparar os efeitos do ácido eicosapentaenóico suplementar (EPA) + ácido docosahexaenóico (DHA) versus ácido α-linolênico (ALA) nos perfis lipídicos, estado inflamatório e composição de ácidos graxos de células mononucleares do sangue periférico (PBMCs) em adultos hipercolesterolêmicos.

Métodos e resultados: Um ensaio randomizado, controlado e duplo-cego é conduzido para examinar os efeitos do consumo de óleo de controle, 4,2 g / d ALA, 7,2 g / d ALA, 1,8 g / d DHA + EPA ou 3,6 g / d EPA + DHA para 12 semanas em perfis lipídicos, composição de ácidos graxos de PBMCs e produção in vitro de interleucina-6 (IL-6) e fator de necrose tumoral-α (TNF-α) por PBMCs em 123 indivíduos com hipercolesteremia. Após a intervenção, os indivíduos que receberam uma dose baixa e alta de DHA / EPA experimentaram 11,99% e 15,78% de diminuição nos triglicerídeos, o que é significativamente diferente do grupo controle (p <0,05). O estudo in vitro indica que a suplementação de altas doses de DHA + EPA induz a maior diminuição da produção de IL-6 por PBMCs em relação aos outros grupos (p = 0,046). A intervenção de ALA aumenta significativamente a composição de PBMCs de ALA, mas não de EPA / DHA.

Conclusão: EPA + DHA, mas não ALA, melhora os lipídios e o estado de inflamação em adultos hipercolesterolêmicos. A suplementação de ALA não aumenta a composição de PBMCs de EPA / DHA em chineses de meia-idade a idosos.