Efeitos da suplementação de curcumina na dieta sobre os índices de qualidade seminal e a taxa de fertilidade em galos reprodutores de frangos de corte

1. A diminuição da qualidade do sêmen é um contribuinte subjacente para a subfertilidade relacionada à idade em galos reprodutores de frangos de corte. Este estudo investigou os efeitos da suplementação dietética com curcumina (derivada de açafrão) como fonte antioxidante na qualidade do sêmen e fertilidade em galos reprodutores de frangos de corte. 2. Vinte e oito galos Ross 308 foram distribuídos aleatoriamente em quatro grupos com sete aves em cada e foram alimentados com uma dieta padrão suplementada com diferentes níveis de curcumina a 0 (C₀), 10 (C₁₀), 20 (C₂₀) e 30 (C₃₀) mg / ave por dia de 48 a 61 semanas de idade. As características de peso corporal e qualidade do sêmen foram avaliadas semanalmente e as concentrações seminais de malondialdeído (MDA) como uma medida do estado de antioxidação foram quantificadas em intervalos de uma semana durante as primeiras 11 semanas do ensaio (48-59 semanas de idade). Amostras de sêmen das últimas 2 semanas (60 e 61 semanas de idade) foram usadas para inseminar artificialmente para avaliar a penetração do espermatozoide (SP) na membrana perivitelina e as taxas de fertilidade. 3. Exceto para peso corporal e volume de ejaculação, outras características, incluindo concentração de sêmen, produção total de esperma, motilidade progressiva e integridade da membrana plasmática foram melhoradas linearmente pelos níveis crescentes de suplementação de curcumina (P <0,01). No entanto, os níveis de curcumina na dieta foram linear e quadraticamente associados à diminuição da concentração seminal de MDA (P <0,01 e P <0,03), porcentagem de espermatozoides anormais (P <0,01 e P <0,07) e aumento da funcionalidade da membrana plasmática (P <0,01 e P <0,04), respectivamente. Os orifícios de SP na membrana perivitelina foram aumentados de maneira linear e quadrática em resposta aos níveis crescentes de curcumina (P <0,01). Além disso, a taxa de fertilidade foi melhorada linearmente (P <0,01) conforme a dosagem de curcumina aumentou, e resultou em melhorias de 8, 12 e 14% nas aves alimentadas com C₁₀, C₂₀ e C₃₀, em comparação com C₀, respectivamente. 4. Em conclusão, os resultados mostraram que níveis crescentes de suplementação dietética de curcumina foram associados a efeitos benéficos nos índices de qualidade do sêmen e na taxa de fertilidade em galos reprodutores envelhecidos.