Cúrcuma

Efeitos comparativos da curcumina e um análogo da curcumina no álcool e estresse oxidativo induzido por PUFA


Propósito: A doença hepática alcoólica é uma das principais complicações médicas do abuso de álcool e uma doença hepática comum nos países ocidentais. Evidências crescentes demonstram que o estresse oxidativo desempenha um papel etiológico importante no desenvolvimento da doença hepática alcoólica. O álcool sozinho ou em combinação com alto teor de gordura é conhecido por causar danos oxidativos. O presente estudo, portanto, visa avaliar o papel protetor da curcumina, um princípio ativo da cúrcuma e um análogo sintético da curcumina (CA) no estresse oxidativo induzido por álcool e óleo de girassol termicamente oxidado (DeltaPUFA).

Métodos: Ratos Wistar albinos machos foram usados ​​para o estudo experimental. As enzimas marcadoras do fígado: gama-glutamil transferase (GGT), fosfatase alcalina (ALP), os índices lipídicos peroxidativos: substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS) e hidroperóxidos (HP) e antioxidantes como vitamina C, vitamina E, glutationa reduzida (GSH ), superóxido dismutase (SOD), catalase (CAT), glutationa peroxidase (GPx) foram utilizados como biomarcadores para testar o potencial antioxidante dos fármacos.

Resultados: As enzimas marcadoras do fígado e os índices peroxidativos lipídicos aumentaram significativamente nos grupos álcool, DeltaPUFA e álcool + DeltaPUFA. A administração de curcumina e CA abrandou esse efeito. O status antioxidante que diminuiu nos grupos álcool, DeltaPUFA e álcool + DeltaPUFA foi efetivamente modulado tanto pela curcumina quanto pelo tratamento com CA. No entanto, a redução do estresse oxidativo foi mais pronunciada nos grupos de tratamento com CA em comparação com a curcumina.

Conclusão: Em conclusão, essas observações mostram que o CA exerce seu efeito protetor diminuindo a peroxidação lipídica e melhorando o estado antioxidante, demonstrando ser um antioxidante eficaz.



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