Dieta mediterrânea ‘inteira’ pode reduzir seu risco
Novas pesquisas constatam que seguir de perto todo um padrão alimentar mediterrâneo – isto é, incorporar uma alta ingestão de vegetais, frutas e grãos integrais, mas também de legumes, peixe e azeite de oliva – está associado a um risco menor de próstata agressiva Câncer.
Em um relatório sobre suas descobertas publicado em O Jornal de Urologia, os pesquisadores escrevem que as diretrizes para a prevenção do câncer de próstata devem ter como objetivo “considerar padrões alimentares inteiros em vez de alimentos individuais”.
A investigadora principal, Dra. Beatriz Pérez-Gómez, do Instituto de Saúde Carlos III da Universidade de Alcalá, perto de Madri, Espanha, explica que os principais elementos “como peixe, legumes e azeite de oliva” provavelmente devem ser incluídos ao sugerir uma dieta. prevenir o câncer de próstata agressivo.
Isso ocorre porque os resultados “sugerem que uma alta ingestão de frutas, vegetais e grãos integrais pode não ser suficiente”.
O câncer de próstata ocorre devido ao crescimento descontrolado de células na próstata, que é uma glândula nos órgãos reprodutivos masculinos que produz um líquido que faz parte do sêmen. Ela fica logo abaixo da bexiga e envolve a uretra, o tubo pelo qual a urina passa através do corpo para sair do corpo.
Após o câncer de pele, o câncer de próstata é o câncer mais comum em homens nos Estados Unidos.
A próstata é normalmente do tamanho de uma noz. No entanto, não é incomum, à medida que os homens envelhecem, a próstata crescer, pressionar a uretra e causar problemas no fluxo urinário.
Esta condição – conhecida como hiperplasia prostática benigna ou próstata aumentada – não é cancerígena. Existem também outras condições não cancerosas que podem causar alterações na próstata.
Em 2017, havia cerca de 161.360 novos casos de câncer de próstata nos EUA, representando quase 10% de todos os casos de câncer.
As taxas de morte pela doença têm caído nos últimos anos, e mais de 98% dos homens com câncer de próstata agora sobrevivem por mais de 5 anos após o diagnóstico.
Várias definições da dieta mediterrânea surgiram desde que se destacou na pesquisa em saúde na década de 1960.
Mas um tema comum é que eles enfatizam certos componentes-chave que incluem: alta ingestão de vegetais, frutas, cereais integrais, legumes e azeite; ingestão moderada de peixe, carne, laticínios e vinho tinto; e baixa ingestão de ovos e doces.
A pesquisa examinou dados de um estudo de controle de caso de 733 homens com câncer de próstata e 1.229 homens saudáveis. A idade média dos homens, provenientes de sete partes diferentes da Espanha, era de 66 anos.
O estudo coletou uma série de dados que incluíam não apenas informações médicas e de antecedentes, mas também detalhes sobre seus hábitos alimentares.
Os pesquisadores colocaram os participantes em três grupos, segundo o padrão alimentar que mais se aproximava de seus hábitos alimentares. Os padrões alimentares, que são os mais comuns na Espanha, eram “ocidentais, prudentes e mediterrâneos”.
Na dieta ocidental, o padrão inclui uma grande ingestão de laticínios gordurosos, carnes processadas, fast food, grãos refinados, doces, molhos e bebidas com alto teor calórico.
O padrão alimentar prudente inclui laticínios com baixo teor de gordura, frutas, vegetais, grãos integrais e sucos.
As características típicas do padrão mediterrâneo definidas neste estudo foram a alta ingestão de peixe, frutas, legumes, batatas cozidas, legumes e azeite, com baixos níveis de ingestão de suco.
Os pesquisadores categorizaram cada participante em seu grupo de dieta de acordo com a proximidade com que seus hábitos alimentares se encaixam no padrão alimentar. Portanto, cada padrão alimentar apresentou quatro categorias de adesão, variando de baixa a alta.
No caso dos homens diagnosticados com câncer de próstata, a equipe categorizou a agressividade da doença de acordo com o escore de Gleason e o estágio clínico.
Em seguida, eles compararam os padrões de adesão nos homens com câncer de próstata e nos homens saudáveis.
Os cientistas descobriram que apenas uma “alta adesão ao padrão alimentar mediterrâneo” foi significativamente associada a um risco reduzido de câncer de próstata com tumores agressivos e extensos.
Esse vínculo não foi encontrado nos outros padrões alimentares, seja com tumores agressivos ou menos agressivos.
Os pesquisadores sugerem que, sujeito a outros estudos que confirmam suas descobertas, recomendar que os homens sigam de perto o padrão alimentar mediterrâneo pode ser uma maneira eficaz de reduzir o risco de câncer de próstata avançado.
“Este estudo adiciona evidências importantes às informações escassas sobre a associação da dieta com [prostate cancer]e destaca a relevância de se concentrar nos padrões alimentares globais “.
Dra. Beatriz Pérez-Gómez
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