Curcumina fitossômica: uma revisão de estudos farmacocinéticos, experimentais e clínicos

A curcumina, um polifenol hidrofóbico, é o principal constituinte extraído dos rizomas secos de Curcuma longa L. (cúrcuma). A curcumina é conhecida como um forte agente antioxidante e antiinflamatório com diferentes efeitos farmacológicos. Além disso, vários estudos demonstraram que a curcumina é segura mesmo em dosagens de até 8g por dia; no entanto, a instabilidade no pH fisiológico, a baixa solubilidade em água e o metabolismo rápido resultam em uma baixa biodisponibilidade oral da curcumina. A formulação fitossômica de curcumina (um complexo de curcumina com fosfatidilcolina) demonstrou melhorar a biodisponibilidade da curcumina. A existência de fosfolipídios em fitossomas leva a propriedades físico-químicas específicas, como natureza anfifílica que permite a dispersão em meios hidrofílicos e lipofílicos. A eficácia e segurança dos fitossomos de curcumina foram demonstradas contra várias doenças humanas, incluindo câncer, osteoartrite, microangiopatia diabética e retinopatia e doenças inflamatórias. Esta revisão enfoca a farmacocinética, bem como os efeitos farmacológicos e clínicos da curcumina fitossômica.