Crescimento e produção de ácidos graxos ômega-3 por Phaeodactylum tricornutum sob diferentes condições de cultivo

Estudos detalhados foram realizados sobre os efeitos da fonte de nitrogênio, fosfato, cloreto de sódio, fatores de crescimento, precursores, CO2, temperatura, pH inicial e tamanho do inóculo na produção de biomassa e ácido eicosapentaenóico (EPA) por Phaeodactylum tricornutum. O conteúdo de EPA de ácidos graxos totais aumentou com o aumento das concentrações de nitrato e uréia. O cloreto de sódio não era necessário para o crescimento ou produção de EPA. Enquanto as vitaminas B1 e B12 não afetaram o crescimento significativamente, o rendimento de EPA foi aumentado em 65% pela suplementação de B12. A produção máxima de EPA ocorreu quando o fornecimento de gás de ar foi suplementado com 1% de CO2. A temperatura ótima de cultura e o pH inicial para a produção de EPA foram de 21,5 a 23 graus C e 7,6, respectivamente. Rendimentos de EPA de até 133 mg / litro de cultura foram observados. EPA constituiu até 30 a 40% dos ácidos graxos totais.