Concentrações plasmáticas elevadas de fosfolipídio n-3 ácido docosapentaenóico durante a hibernação

Os fatores para iniciar a hibernação são desconhecidos, mas a condição compartilha algumas semelhanças metabólicas com a consciência/sono, que tem sido associada aos ácidos graxos n-3 em humanos. Investigamos os perfis plasmáticos de ácidos graxos fosfolipídicos durante a hibernação e o verão em ursos marrons (Ursus arctos) e arganazes cativos (Eliomys quercinus) contrastando em seus padrões de hibernação. O arganaz recebeu três diferentes concentrações dietéticas de ácidos graxos de ácido linoleico (LA) (19%, 36% e 53%), com diminuição correspondente do ácido alfa-linolênico (ALA) (32%, 17% e 1,4%). Os ácidos graxos saturados e monoinsaturados apresentaram pequenas diferenças entre o verão e a hibernação em ambas as espécies. A dieta arganaz influenciou as concentrações de ácidos graxos n-6 e ácido eicosapentaenóico (EPA) nos fosfolipídios plasmáticos. Diferenças consistentes entre o verão e a hibernação em ursos e arganazes foram diminuição de ALA e EPA e aumento acentuado de ácido n-3 docosapentaenóico e um aumento menor de ácido docosahexaenóico em paralelo com várias centenas de aumento por cento do índice de atividade de elongase ELOVL2 transformando C20-22 graxo ácidos. O maior suprimento de LA foi inesperadamente associado à maior transformação dos ácidos graxos n-3. Padrões de ácidos graxos semelhantes em duas espécies de hibernação contrastantes indicam uma ligação com o fenótipo de hibernação e requerem mais estudos em relação à consciência e ao metabolismo.