Composição química e atividade antioxidante do óleo essencial de folhas e rizomas de Curcuma angustifolia Roxb

O óleo essencial extraído do rizoma e da folha de Curcuma angustifolia Roxb. (Zingiberaceae) foi caracterizada por cromatografia gasosa-espectrometria de massa (GC-MS). A análise por GC-MS revelou a presença de 32 e 35 constituintes identificados, compreendendo 92,6% e 92% do total da folha e óleo de rizoma, respectivamente. Curzerenona (33,2%), 14-hidroxi-δ-cadineno (18,6%) e acetato de γ-eudesmol (7,3%) foram os principais componentes do óleo das folhas. No óleo de rizoma, curzerenona (72,6%), cânfora (3,3%) e germacrona (3,3%) foram os principais constituintes. As capacidades antioxidantes do óleo foram avaliadas por vários métodos, 2, 2-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH), 2, 2-azinobis (ácido 3-etilbenzotiazolina-6-sulfônico) (ABTS) e capacidade de potência redutora (RPA). Com base nos resultados, o óleo da folha apresentou maior potencial antioxidante em relação ao óleo de rizoma e aos padrões de referência (ácido ascórbico e hidroxitolueno butilado (BHT)). Assim, o óleo essencial da folha de C. angustifolia pode ser utilizado como fonte alternativa de antioxidante natural.