Como é 100% do seu valor diário de colesterol?

24 de março de 2020 Agora

Não é segredo que comer alimentos gordurosos aumenta o seu nível de colesterol ruim, também conhecido como LDL. Um LDL elevado obstrui as artérias e dificulta o trabalho do coração. Potencialmente, isso pode levar a doenças cardíacas.

O USDA recomenda consumir não mais que 300 mg de colesterol por dia. Enquanto um Twinkie frito na feira do condado é um óbvio não-não, outros culpados por colesterol alto podem estar entrando na sua dieta. Veja como esse número se parece em termos de itens alimentares todos os dias.

Aviso: pode ser necessário revisar sua lista de compras e seus hábitos alimentares!

O USDA recomenda não mais que 300 mg de colesterol por dia – mas esse não é um número pelo qual você deve se esforçar. As gorduras saturadas e trans não fazem parte de uma dieta equilibrada. Você deve limitá-los o máximo possível.

Substitua as gorduras saturadas e trans por gorduras saudáveis, como as encontradas em fontes de gordura mono e poliinsaturadas. Por exemplo, cozinhe com azeite em vez de manteiga. Beba leite sem gordura em vez de todo. Coma mais peixe e menos carne vermelha.