Capacidade de aprendizado de perdizes de 1 dia (Alectoris rufa) a partir de ovos postos por galinhas alimentadas com diferentes concentrações de ácido graxo n-3

1. As dietas de cepas comerciais de perdizes poedeiras são geralmente mais baixas em ácidos graxos poliinsaturados (PUFA) e ácidos graxos n-3 do que as dietas de perdizes selvagens. O objetivo deste experimento foi examinar os efeitos de três diferentes concentrações de PUFA e n-3 em dietas de postura de perdizes. 2. A capacidade de aprendizagem da prole (teste de evitação passiva de pintinhos de 1 dia) foi usada para avaliar o efeito de três dietas maternas diferentes (144 pintinhos foram testados para cada dieta). Uma experiência negativa, permitindo ao pássaro bicar uma conta banhada em um líquido amargo (antranilato de metila-MA), foi usada para esse propósito. Os adultos foram alimentados com uma das três dietas diferentes com teores de n-3 de 0,48, 4,04 ou 7,60 g / kg. 3. Houve melhor retenção de memória na prole de adultos alimentados com o conteúdo intermediário de n-3 em comparação com aqueles alimentados com o conteúdo inferior. A razão de discriminação (DR) do tempo de latência para o grânulo errado (vermelho) foi menor para o conteúdo n-3 inferior (0,48) do que para o conteúdo médio de PUFA n-3 (0,43). O DR do número de picadas em direção aos grânulos errados foi maior para o conteúdo de n-3 inferior (0,51) do que para o conteúdo de PUFA de n-3 intermediário (0,71). 4. As perdizes alimentadas com a dieta contendo a menor concentração de n-3 e PUFA não foram capazes de expressar o escore comportamental esperado (índice de desenvolvimento embrionário neural) dadas as características genéticas dos animais.