Cúrcuma

Análise de Constituintes Voláteis em Espécies de Curcuma, viz. C. aeruginosa, C. zedoaria e C. longa, do Nepal


O gênero Curcuma, composto por 93 espécies originárias principalmente da Ásia, Austrália e América do Sul, tem sido utilizado para fins medicinais, aromáticos, nutricionais e cosméticos. Desempenha um papel vital na aromatização e coloração, bem como na exibição de agentes terapêuticos contra diferentes doenças. Os agricultores nepaleses desconhecem as composições do óleo essencial de Curcuma espécies, a saber C. aeruginosa, C. zedoariae C. longa. A investigação desses três óleos essenciais fornece informações sobre seu potencial como culturas de rendimento e obtém um retorno razoável de sua produção. Os óleos essenciais foram obtidos dos rizomas de cada planta por hidrodestilação e submetidos à análise por Cromatografia Gasosa/Espectrometria de Massa (GC-MS) para identificar seus constituintes químicos voláteis e GC-MS quiral para identificar a distribuição enantiomérica dos terpenóides quirais. A ordem dos rendimentos de extração foi C. longa (0,89%) > C. zedoaria (0,74%) > C. aeruginosa (0,37%). No total, foi identificada a presença de 65, 98 e 84 compostos em C. longa, C. zedoariae C. aeruginosa, representando 95,82%, 81,55% e 92,59% do petróleo total, respectivamente. Os compostos mais abundantes em C. longa os óleos essenciais foram ar-turmerone (25,5%), α-turmerone (24,4%), β-turmerone (14,0%), terpinoleno (7,2%), β-sesquiphellandre (5,1%), α-zingibereno (4,8%), β-cariofileno (2,9) %), ar-curcumeno (1,6%) e 1,8-cineol (1,3%). Os compostos mais dominantes em C. zedoaria foram curzerenona (21,5%), 1,8-cineol (19,6%), curzereno (6,2%), trans-β-Elemene (5,1%), cânfora (2,6%) e germacrona (2,3%). Os principais componentes em C. aeruginosa foram curzerenona (59,6%), germacrona (5,3%), curzereno (4,7%), cânfora (3,6%), trans-β-Elemene (2,6%) e β-eudesmol (1,6%). C. zedoariae C. aeruginosa óleo essencial do Nepal pela primeira vez. Este estudo relata pela primeira vez terpenóides quirais de C. aeruginosa, C. zedoariae C. longa óleo essencial. Um esquema químico desses óleos essenciais também pode ser usado como ferramenta para identificação e avaliação de qualidade.

Palavras-chave: ar-turmerona; curzerenona; distribuição enantiomérica; a-turmerona; β-turmerona.



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