Ácidos graxos ômega-3: um oceano crescente de escolhas

Tem havido um interesse crescente nos benefícios para a saúde de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 (PUFAs) suplementares e / ou dietéticos, particularmente em seu papel na prevenção de doenças. Esse interesse aumentou quando seus efeitos sobre a saúde cardiovascular foram observados a partir de vários estudos observacionais em populações cuja dieta consistia principalmente de peixes. Desde então, pesquisas foram realizadas com PUFAs ômega-3 para investigar seus benefícios à saúde em uma ampla gama de condições médicas, incluindo prevenção primária e secundária. Este artigo discute as evidências e controvérsias a respeito dos PUFAs ômega-3 em várias condições de saúde. Além dos efeitos na saúde cardiovascular, foi demonstrado que os PUFAs ômega-3 previnem o desenvolvimento de demência, reduzem doenças inflamatórias sistêmicas, previnem o câncer de próstata e possivelmente desempenham um papel no tratamento da depressão e do transtorno bipolar.