A suplementação dietética com ácidos graxos ômega-3 e oleato aumenta os efeitos do treinamento físico em pacientes com síndrome metabólica

Objetivo: Nós estudamos os efeitos do treinamento físico sozinho ou combinado com a suplementação dietética de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 (Ω-3PUFA) e oleato nos componentes da síndrome metabólica (MSyn) e outros marcadores de saúde cardiometabólica.

Métodos: Trinta e seis pacientes com MSyn foram submetidos a 24 semanas de treinamento intervalado de alta intensidade. Em um desenho duplo-cego randomizado, metade do grupo ingeriu 500 mL / dia de leite semidesnatado (8 g de gordura; leite placebo), enquanto a outra metade ingeriu 500 mL / dia de leite desnatado enriquecido com 275 mg de Ω- 3PUFA e 7,5 g de oleato (Ω-3 + OLE).

Resultados: O tratamento com Ω-3 + OLE elevou Ω-3PUFA plasmático a 30%, mas não significativamente (P = 0,286). As melhorias no VO2pico (12,8%), pressão arterial média (-7,1%), circunferência da cintura (-1,8%), massa gorda corporal (-2,9%) e massa gorda do tronco (-3,3%) foram semelhantes entre os grupos. No entanto, a sensibilidade à insulina (medida por teste de tolerância à glicose intravenosa), concentração sérica de proteína C reativa e lipoproteína de alta densidade melhorou apenas no grupo Ω-3 + OLE em 31,5%, 32,1% e 10,3%, respectivamente (todos P <0,05). As concentrações de triacilglicerol sérico em jejum, glicose e fibrinogênio plasmático não melhoraram em nenhum dos grupos após 24 semanas de intervenção.

Conclusões: A suplementação dietética com Ω-3PUFA e oleato aumentou os benefícios cardiometabólicos do treinamento físico aeróbio intenso em pacientes com MSyn.