Assimetria cerebral e lateralização comportamental em ratos com falta crônica de ácidos graxos poliinsaturados n-3

Fundo: A lateralização anatômica e funcional do cérebro é a base da especialização do hemisfério para o controle cognitivo e motor, e os desvios dos padrões normais de assimetria parecem estar relacionados a déficits comportamentais. Estudos sobre a deficiência de ácido graxo poliinsaturado n-3 (PUFA) e deficiências comportamentais nos levaram a postular que uma falta crônica de PUFA n-3 pode levar a mudanças no comportamento lateralizado, afetando os padrões estruturais ou neuroquímicos de assimetria em estruturas cerebrais motoras.

Métodos: Comparamos os efeitos de uma dieta deficiente em AGPI n-3 com uma dieta balanceada sobre a composição de ácidos graxos de fosfolipídios da membrana e a imunomarcação da colina acetiltransferase (ChAt), como marcador de neurônios colinérgicos, no estriado esquerdo e direito de ratos. O comportamento motor lateral foi avaliado pela rotação e preferência da pata.

Resultados: Os ratos controle tinham uma distribuição assimétrica de PUFA com uma preferência comportamental correta, enquanto a densidade ChAt era simétrica. Em ratos deficientes, a densidade de neurônios colinérgicos foi 30% menor no lado direito, associada a uma perda de assimetria de PUFA e lateralidade de comportamento. Eles apresentam maior comportamento de rotação, e significativamente mais deles falharam no teste de lateralidade.

Conclusão: Esses resultados indicam que a falta de n-3 PUFA está associada a um déficit de comportamento lateral, possivelmente levando a distúrbios cognitivos.