A fosfatidilcolina marinha suprime a carcinogênese do cólon induzida por 1,2-dimetilhidrazina em ratos por indução de apoptose

Estudos in vitro e em animais indicam que os ácidos graxos poliinsaturados n-3 (PUFAs) suprimem a carcinogênese. Este estudo apresenta uma nova visão sobre a eficácia dos fosfolipídios marinhos para a supressão da carcinogênese do cólon. O objetivo deste estudo foi investigar a inibição do crescimento e os efeitos indutores de apoptose de n-3 PUFA na forma de fosfatidilcolina marinha (PC) no câncer de cólon quimicamente induzido (1,2-dimetilhidrazina) em ratos. A inibição do crescimento de células Caco-2 foi determinada por ensaio colorimétrico de redução de corante 2- (4-iodofenil) -3- (4-nitrofenil) -5- (2,4-dissulfofenil) -2H-tetrazólio (WST-1) de sódio. Para estudos em animais, os ratos foram alimentados com 5 dietas diferentes contendo ácido docosahexaenóico (DHA) -éster etílico, ácido eicosapentaenóico (EPA) -éster etílico, farinha de lula PC (rico em DHA), estrela do mar PC (rico em EPA) e óleo de milho . A 1,2-dimetilhidrazina (30 mg / kg) ou solução salina foi injetada 48 horas antes do experimento. Os ratos foram anestesiados e as células apoptóticas e mitóticas nas criptas foram contadas com base em critérios morfológicos em criptas isoladas. A farinha de lula e a estrela-do-mar PC inibiram fortemente o crescimento das células Caco-2. As dietas experimentais contendo n-3 PUFA suprimiram o câncer de cólon em ratos. Ratos que consumiram dietas contendo DHA-éster etílico, EPA-éster etílico, farinha de lula PC e estrela do mar PC apresentaram aumento da apoptose (P <0,01) e proliferação suprimida. Esses resultados sugerem que as dietas marinhas contendo PC podem ser um fator protetor dietético eficaz contra o câncer de cólon.