Os produtos de óleo de peixe da Austrália e da Nova Zelândia em 2016 atendem às declarações de ômega-3 da etiqueta e não são oxidados

Fornecemos novos resultados de produtos de óleo de peixe para ajudar a indústria na Austrália e na Nova Zelândia e, em última análise, os consumidores a entender os protocolos de garantia de qualidade de produto em vigor, juntamente com a alta qualidade do produto que foi determinada pela indústria e por laboratórios independentes. Produtos em cápsulas de óleo de peixe comuns na Austrália e na Nova Zelândia foram comprados em maio de 2016 em Richmond, Victoria, Austrália. Os produtos eram de dois grupos; cinco produtos de óleo de peixe padrão e cinco concentrados de óleo de peixe. Observando o requisito da Administração de Produtos Terapêuticos (TGA) para o uso de métodos padrão, para todas as análises realizadas foi selecionado um laboratório que atendeu aos critérios da TGA, incluindo com acreditação. Total n-3 o conteúdo excedeu o conteúdo reivindicado no rótulo para todos os 10 produtos, com suplementos contendo em média 124% do conteúdo reivindicado (intervalo de 115% -136%); O conteúdo de ácido eicosapentaenóico e ácido docosahexaenóico (EPA + DHA) foi em média 109% do valor do rótulo (intervalo de 99% -119%). Todos os 10 produtos (100%) atenderam de forma semelhante ao nível de valor de peróxido recomendado internacional (PV). O valor de anisidina (pAV) atendeu ao nível internacional recomendado para oito dos 10 produtos, com dois produtos conhecidos por conterem aromatizantes que interferem no teste de pAV. Quando laboratórios credenciados e protocolos padrão são usados, os produtos de óleo de peixe da Austrália e da Nova Zelândia demonstraram atender claramente às reivindicações do rótulo para conteúdo de EPA + DHA e não são oxidados.