8 Melhores manteigas de amêndoa para todos os gostos

A dieta cetogênica, ou ceto, é uma dieta muito baixa em carboidratos e rica em gorduras. Manteigas de amêndoa podem ser um ótimo complemento para esta dieta, pois fornecem grandes quantidades de ambos e de outros nutrientes necessários.

A manteiga de amendoim SuperFat é uma mistura de amêndoas e macadâmia, com adição de proteína de girassol. Cabe bem em um dieta ceto, pois contém gordura e proteína sem adição de carboidratos.

Geralmente, aqueles que seguem a dieta ceto devem evitar as manteigas de amêndoa que adicionaram açúcar. Você quer ter menos de 2 ou 3 carboidratos líquidos por porção.

Carboidratos líquidos são os carboidratos que o seu corpo digere depois de subtrair a fibra da dieta, que não é absorvida pelo organismo. No entanto, lembre-se de que esse método não é 100% preciso.

A manteiga de amêndoa SuperFat oferece 21 gramas de gordura, 9 gramas de proteína, 5 gramas de fibra alimentar e 3 gramas de carboidratos líquidos por porção de 1,5 onça (42 gramas).

Também é vendido em uma bolsa conveniente, que pode ser útil se você é um atleta de resistência ou tem uma vida agitada.

Ele não inclui ingredientes como mel ou suco de cana evaporado, o que forneceria carboidratos adicionais que podem eliminá-lo da cetose, um estado metabólico no qual seu corpo digere gorduras em vez de carboidratos como sua principal fonte de combustível.

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A manteiga de amendoim SuperFat é uma mistura de amêndoa e macadâmia, com adição de proteína de girassol. Isso faz com que a mistura de manteiga de amêndoa seja a melhor opção para quem segue uma dieta ceto.

Sem adição de nada – incluindo adoçantes, sódio ou estabilizadores -, a manteiga de amêndoa sem sal da Georgia Grinder é a melhor escolha para pessoas com diabetes.

Seu único ingrediente são as amêndoas torradas. Além disso, é fabricado em uma instalação livre de amendoim, caso você tenha alergias a amendoim.

Com 7 gramas de proteína e 7 gramas de carboidratos, ou 4 gramas de carboidratos líquidos por porção de 2 colheres de sopa (32 gramas), essa manteiga de amêndoa bem equilibrada inclui uma mistura de fibra, gordura e proteína na dieta – que, juntas, pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue mais estáveis ​​(1, 2)

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A manteiga de amêndoa sem sal da Georgia Grinder é a melhor opção para pessoas com diabetes, devido ao seu equilíbrio de proteínas e carboidratos, bem como à falta de adoçantes ou aditivos.

Para aqueles em um dieta de baixo teor de carboidratos, A manteiga de amêndoa com sabor de torta de noz-pecã da Legendary Foods é uma ótima opção. Além disso, é vegano.

Este produto combina amêndoas com nozes e traços em eritritol para manter baixos os carboidratos líquidos, a 2 gramas por porção de 2 colheres de sopa (32 gramas).

O eritritol é um álcool de açúcar que funciona como adoçante de baixa caloria (3)

Seu sabor de torta de noz-pecã pode ajudar a satisfazer seus gulosos. Para um shake baixo em carboidratos, como sobremesa, adicione o seguinte ao liquidificador:

• 2 colheres de sopa (32 gramas) de manteiga de amêndoa com sabor de torta de noz-pecã da Legendary Foods
• 1/2 xícara (cerca de 4 cubos) de gelo
• 1 xícara (244 ml) de leite de amêndoa sem açúcar
• 2 colheres (28 gramas) de iogurte grego a 5% de gordura

Esse shake leva a um total geral de 4 gramas de carboidratos líquidos (4, 5)

Você também pode adicionar meia banana média com 12 gramas líquidos adicionais de carboidratos, se estiver dentro do seu limite de carboidratos (6)

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A manteiga de amêndoa com sabor de torta de noz-pecã da Legendary Foods pode satisfazer um gosto doce, mantendo uma baixa contagem líquida de carboidratos em 2 gramas por porção.

A manteiga de amêndoa da Better é certificada como orgânica pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

É feito de amêndoas espanholas germinadas.

Germinação é o processo de embeber legumes e nozes por um período de tempo para permitir que eles comecem a cultivar mudas. Acredita-se que isso aumenta a absorção de nutrientes, embora isso não tenha sido completamente pesquisado.

Deve-se notar que aqueles com sistemas imunológicos comprometidos, como pessoas grávidas ou em quimioterapia, geralmente devem evitar produtos crus e germinados, uma vez que estes foram recentemente associados a Salmonella (7)

Para esclarecer, este produto em particular não teve recalls vinculados a Salmonella. Esta é simplesmente uma nota lateral geral.

A melhor manteiga de amêndoa é deliciosa em fatias de maçã ou aipo para adicionar fibras, ou tente espalhá-la em um pedaço de torrada.

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A melhor manteiga de amêndoa é a melhor opção se você procura uma opção orgânica certificada. Experimente em fatias de maçã ou torradas de grãos integrais.

Nenhum produto ou ingrediente isolado fará com que você perder peso. No entanto, quando seus objetivos de saúde incluem perder alguns quilos, a manteiga de amêndoa pode fazer parte de sua dieta equilibrada.

A Manteiga de Amêndoa Cremosa Clássica da Wild Friends se destaca por seu teor de proteína um pouco mais alto: 7 gramas por porção de 2 colheres de sopa (32 gramas).

Isso, combinado com as gorduras naturais das amêndoas, pode promover a sensação de saciedade e manter a energia durante um treino.

Sua textura mais fina e cremosa o torna ideal para regar com smoothies ou iogurte, ou para misturar em uma tigela de aveia.

O melhor de tudo é que evita adoçantes que podem adicionar calorias à sua dieta.

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Para aqueles que tentam perder peso, a Manteiga de Amêndoa Cremosa Clássica da Wild Friends se destaca por seu teor em proteínas um pouco maior. Além disso, sua textura mais fina o torna ideal para regar com smoothies ou aveia.

Para aqueles que precisam de uma manteiga de amêndoa lisa, não procure mais, a Barney Bare Smooth Almond Butter. É feito de amêndoas descascadas para criar uma textura cremosa e sem grãos.

Existem 6 gramas de proteína e 15 gramas de gordura em cada 2 colheres de sopa (32 gramas).

Além disso, este produto é vegano, certificado kosher, e fabricado em uma instalação livre de amendoim.

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A Manteiga de Amêndoa Barney oferece a melhor experiência em manteiga de amêndoa suave. Isso se deve ao seu processo meticuloso de remover as peles das amêndoas antes de triturá-las para criar uma textura livre de areia.

A manteiga de amêndoa clássica de Justin é a melhor manteiga de amêndoa em geral. Isso se deve em grande parte ao seu sabor satisfatório, ingredientes de alta qualidade e textura suave e cremosa.

Cada porção de 2 colheres de sopa (32 gramas) contém 19 gramas de gordura, 6 gramas de proteína e 6% do Valor Diário (DV) para ferro e cálcio.

O ferro é importante para os glóbulos vermelhos saudáveis, enquanto cálcio é crítico para a saúde óssea e cardíaca (8, 9)

Ele é vendido até em pacotes de compressão única, o que pode ser especialmente conveniente para pais ou atletas. Junto com seu sabor clássico, você também pode obter essa manteiga de amêndoa em bordo, baunilha e canela.

Além disso, ele contém óleo de palma de origem sustentável.

O óleo de palma é comumente usado para estabilizar produtos como manteiga de amêndoa, para que não se separe tanto e não exija tanta agitação.

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A Manteiga de Amêndoa Clássica de Justin é a melhor escolha para a melhor manteiga de amêndoa em geral, devido ao seu sabor delicioso e ingredientes de alta qualidade. Encontre-o no sabor clássico, ou em bordo, baunilha ou canela.

Embora as manteigas especiais de amêndoa possam ser deliciosas e convenientes, elas também podem deixar sua carteira um pouco mais leve.

Para alternativas mais econômicas, tente fazer o seu próprio.

Para fazer isso, você precisará do seguinte:

• 3 xícaras (360 gramas) de amêndoas cruas e sem sal
• aromas opcionais, como uma pitada de sal, mel, canela, extrato de baunilha ou cacau
• um processador de alimentos
• um forno
• 1 assadeira grande
• 1 espátula de borracha

Para fazer o seu próprio:

1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 177 ° C. Em seguida, coloque as amêndoas cruas em uma assadeira e asse por 10 minutos.
2. Retire do forno e deixe esfriar por mais 10 minutos. Essas etapas ajudam a tornar as amêndoas mais fáceis de quebrar.
3. Adicione suas amêndoas a um processador de alimentos e pulsar. Parece que suas amêndoas não se quebram em uma pasta até que de repente o façam.
4. Deixe-o ficar macio e cremoso, raspando as laterais do seu processador de alimentos, conforme necessário. Você pode adicionar uma pitada de sal ou outros aromas opcionais neste momento, a gosto.

Agora você tem manteiga de amêndoa deliciosa, natural e caseira. Coloque-o em uma torrada de grãos inteiros ou coloque-o em iogurte ou aveia. Refrigerar todas as sobras.

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A versão mais econômica da manteiga de amêndoa é caseira. Isso também permite que você decida exatamente o que entra. Para fazer isso, basta assar amêndoas cruas, adicioná-las ao processador de alimentos e pulsar até ficar cremoso.

Há muitos amêndoa manteigas no mercado. Isso pode ser um ótimo complemento para a sua dieta, devido ao alto teor de gordura e proteína, além de ferro e cálcio, que o manterão satisfeito e satisfeito.

Seja ceto-orgânico, orgânico ou com baixo teor de carboidratos – este resumo do produto é uma opção.

Para a alternativa mais econômica, tente criar o seu próprio e experimentar sabores.