Os ácidos graxos poliinsaturados protegem contra a perda óssea em nossa população idosa e com osteoporose?

A perda óssea relacionada à idade é inevitável em homens e mulheres e logo haverá mais pessoas em extrema velhice do que nunca. A osteoporose é uma doença crônica comum e à medida que a proporção de pessoas mais velhas, a taxa de obesidade e o tempo de vida aumentam, um aumento nas doenças ósseas degenerativas relacionadas à idade, incapacidade e dependência prolongada é projetado. As fraturas por fragilidade são uma das complicações mais graves associadas à osteoporose primária e secundária e as estratégias de tratamento atuais visam exercícios de sustentação de peso e intervenção farmacológica, ambos com sucesso limitado a longo prazo. A obesidade e a osteoporose estão intimamente relacionadas e a dieta alimentar é uma variável que desempenha um papel significativo na regeneração e reparação óssea. A dieta ocidental é caracterizada por seus componentes prejudiciais à saúde, especificamente quantidades excessivas de ingestão de gordura saturada. Esta revisão examina o impacto do consumo de ácidos graxos saturados e poliinsaturados na inflamação crônica, osteogênese, arquitetura óssea e força e explora a hipótese de que as gorduras poliinsaturadas da dieta têm um efeito benéfico na osteogênese, reduzindo a perda óssea, diminuindo a inflamação crônica e ativando a reabsorção óssea através dos principais mecanismos celulares e moleculares em nossa população idosa. Concluímos que o envelhecimento, a obesidade e uma dieta rica em ácidos graxos saturados prejudicam significativamente a regeneração e o reparo ósseo e que o consumo de ácidos graxos poliinsaturados ω-3 está associado ao aumento significativo da regeneração óssea, melhora da microarquitetura e da resistência estrutural. No entanto, os ácidos graxos poliinsaturados ω-6 eram tipicamente pró-inflamatórios e foram associados a um risco aumentado de fratura. Esta revisão sugere um papel potencial para os ácidos graxos ω-3 como um método dietético não farmacológico para reduzir a perda óssea em nossa população idosa. Também concluímos que as alterações contemporâneas às recomendações nutricionais formais feitas pelo Food and Nutrition Board podem ser necessárias para que a nossa população em envelhecimento seja diretamente considerada.