[Omega-3 fatty acids] – PubMed

Os ácidos graxos ômega-3 vêm atraindo o interesse de pesquisadores há vários anos. O estudo do impacto do consumo de peixe na saúde e, em particular, a nível cardiovascular é objeto de muitas pesquisas. Alguns resultados encorajadores levaram ao estudo dos ácidos graxos ômega-3 em várias outras doenças. O interesse pelo ‘ômega-3’ foi amplamente divulgado pela mídia e um enorme mercado se desenvolveu com várias alegações a seu favor. Este artigo é uma tentativa de lançar luz sobre essas alegações de saúde, com base nos dados científicos disponíveis atualmente.