Cúrcuma

Efeito modulador da mucilagem de semente de feno-grego e cúrcuma gasta em dissacaridases intestinais e renais em ratos diabéticos induzidos por estreptozotocina


Para elucidar o efeito da alimentação com mucilagem de sementes de feno-grego e cúrcuma (10%) nas atividades das dissacaridases, as atividades específicas das dissacaridases intestinais e renais viz., Sacarase, maltase e lactase foram medidas em ratos diabéticos induzidos por estreptozotocina. As atividades específicas das dissacaridases intestinais aumentaram significativamente durante o diabetes e a melhora dessas atividades durante o diabetes foi claramente visível com a suplementação de mucilagem de semente de feno-grego e cúrcuma gasta na dieta. No entanto, durante a diabetes, as atividades das dissacaridases renais foram significativamente menores do que nos ratos controle. A mucilagem de sementes de feno-grego e a suplementação de cúrcuma foram benéficos para aliviar a redução da atividade da maltase durante o diabetes, no entanto, não foram observadas muitas mudanças nas atividades da sacarase e da lactase durante a alimentação. Esta influência positiva da alimentação com mucilagem de semente de feno-grego e cúrcuma gasta nas dissacaridases intestinais e renais indica claramente seu papel benéfico no controle do diabetes.



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