Cúrcuma

O uso de alguns produtos derivados de plantas como alternativas eficazes aos promotores de crescimento de antibióticos na produção avícola orgânica: uma revisão


Análise

. 2021 23 de julho.
doi: 10.1007 / s11356-021-15460-7. Online antes da impressão.

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Análise

Alireza Seidavi et al. Environ Sci Pollut Res Int. .

Resumo

A melhoria da produção avícola, o aumento da imunidade aviária e a redução da disseminação de doenças podem ser alcançados adicionando vários ingredientes potencialmente valiosos à ração ou água potável dos bandos de aves. Devido ao surgimento da resistência antimicrobiana, os promotores de crescimento a antibióticos (AGP) na nutrição animal foram proibidos. Além disso, as preferências do consumidor tendem a comprar produtos de animais criados sem antibióticos. Portanto, há uma necessidade crítica de encontrar alternativas eficazes de promotores de crescimento e métodos de tratamento para doenças comuns das aves de criatório. Algumas plantas de especiarias desempenham um papel importante na melhoria do sabor, aroma e cor da comida humana e seus efeitos positivos na saúde humana e animal. A revisão atual teve como objetivo fornecer uma perspectiva mais ampla sobre algumas culturas de especiarias que podem ser alternativas eficazes aos antibióticos na produção avícola orgânica. Essas especiarias incluíam Thymus vulgaris, Cichorium intybus, Coriandrum sativum, Aloe vera, Heracleum persicum, Curcuma longa e Glycyrrhiza glabra.

Palavras-chave: Alternativas de antibióticos; Cichorium intybus, Coriandrum sativum; Curcuma longa; Heracleum persicum; Ervas medicinais; Alimentação de aves; Thymus vulgaris.

Referências

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