O protocolo Paleo Auto-imune funciona para RA?

O protocolo paleo autoimune opera no pressuposto de que grãos, legumes e produtos lácteos estão ligados ao desenvolvimento de doenças autoimunes, como a artrite reumatóide. O protocolo exige a eliminação de certos alimentos da sua dieta. Esses alimentos incluem pães e outros produtos de grãos, feijões e outras leguminosas, batatas comuns, laticínios, açúcar e álcool. Também aconselha as pessoas com doenças auto-imunes a evitar ovos, nozes, sementes, tomates, berinjela e pimentão. Especiarias, como as de caril, pimentão e pimenta em pó, também são eliminadas.

Algumas pessoas acreditam que a dieta desempenha um papel importante na artrite reumatóide (AR), uma forma de artrite inflamatória. A inflamação faz parte da resposta natural do seu corpo a lesões e irritantes. Esses irritantes podem incluir alimentos altamente processados ​​e com alto teor de gordura, além de outros fatores desencadeantes da dieta. Fazer ajustes na sua dieta pode ajudar a aliviar alguns dos seus sintomas de AR.

Enquanto algumas pessoas acreditam que o protocolo paleo autoimune é benéfico para pessoas com AR, outras não têm tanta certeza. Por exemplo, o protocolo paleo autoimune exige a eliminação de nozes e sementes devido a antinutrientes. Antinutrientes, como o ácido fítico encontrado em muitas plantas, prejudicam a absorção de certos minerais. Mas a Arthritis Foundation sugere que nozes e sementes podem fazer parte de uma dieta saudável para pessoas com AR. O protocolo paleo autoimune também aconselha as pessoas a evitar grãos. Mas a Cleveland Clinic encoraja as pessoas com AR a seguir uma dieta equilibrada que inclui grãos integrais.

As sensibilidades e gatilhos alimentares podem variar de pessoa para pessoa. O que desencadeia sintomas para algumas pessoas pode não causar problemas para você. Embeber, brotar ou fermentar nozes, sementes, feijões e grãos antes de comer pode ajudar a reduzir os antinutrientes.

Reduzir ou eliminar os alimentos processados ​​da sua dieta pode ajudar a melhorar sua saúde geral. Isso também pode ajudar a reduzir a inflamação em seu corpo, sugerem pesquisadores da Escola de Medicina Icahn, no Monte Sinai. Os carboidratos altamente refinados encontrados em alimentos “brancos”, como pão branco, arroz branco e batata branca, podem aumentar a inflamação associada à AR. Alimentos e bebidas com alto teor de açúcar também podem contribuir para a inflamação. Muitos alimentos processados ​​também contêm grandes quantidades de sal, conservantes e outros aditivos.

Comer uma grande variedade de frutas e legumes também é importante para sua saúde. Frutas e vegetais contêm compostos anti-inflamatórios naturais. Eles também são fontes ricas de fibra. Alguns estudos vincularam dietas ricas em fibras a níveis mais baixos de proteína C reativa (PCR), relata a Arthritis Foundation. A PCR é um marcador de inflamação que tem sido associado à AR. Comer muitas frutas e vegetais ricos em fibras pode ajudar a aliviar os sintomas da AR, além de apoiar a sua saúde e bem-estar.

A proteína ajuda seu corpo a construir e manter os músculos. Algumas fontes são mais saudáveis ​​que outras. Se você tem AR, peixes de água fria podem ser particularmente benéficos. Exemplos incluem salmão, atum, truta, cavala e arenque. Eles contêm ácidos graxos ômega-3 que são pensados ​​para reduzir a inflamação em todo o corpo.

Também pode ajudar a evitar gorduras saturadas e trans, como as encontradas na manteiga, margarina e alimentos processados ​​que contêm óleos hidrogenados. O azeite é uma escolha mais saudável e pode ter propriedades anti-inflamatórias.

Comer bem é vital para sua saúde geral. Se você tem AR, certos alimentos ou hábitos alimentares podem estar contribuindo para seus sintomas. Pergunte ao seu médico ou nutricionista para obter mais informações sobre a ligação entre dieta e inflamação. Consulte-os antes de tentar o protocolo paleo-auto-imune ou fazer alterações drásticas em sua dieta. Eles podem ajudá-lo a desenvolver um plano alimentar para atender às suas necessidades nutricionais. Em alguns casos, eles podem encorajá-lo a eliminar certos alimentos por um período de tempo antes de reintroduzi-los lentamente em sua dieta, um por um. Isso pode ajudá-lo a identificar alimentos específicos que podem piorar a sua AR.