Cúrcuma

Nanocompósito de argila de carboximetilcelulose-montmorilonita ativada por curcumina tendo liberação de curcumina aumentada em meio aquoso


doi: 10.1016 / j.carbpol.2015.08.030. Epub 2015, 17 de agosto.

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Nadeesh Madusanka et al. Carbohydr Polym. .

Resumo

Um novo nanocompósito de carboximetilcelulose-montmorilonita ativado por curcumina é relatado. Um biopolímero superabsorvente; carboximetilcelulose (CMC) foi usada como um emulsificante para a curcumina, que é um composto polifenólico insolúvel em água derivado da cúrcuma com propriedades antibacterianas / anticancerígenas. A nanoargila de montmorilonita (MMT) foi incorporada na formulação como um material de matriz que também desempenha um papel na cinética de liberação. Foi observado que a solubilidade da curcumina em água no nanocompósito aumentou significativamente (60% liberação em 2h e 30 min em água destilada em pH 5,4) em comparação com a curcumina pura. O nanocompósito de carboximetilcelulose-montmorilonita ativado com curcumina é adequado como um carreador de curcumina com liberação e propriedades estruturais aumentadas.

Palavras-chave: Carboximetilcelulose; Argila; Curcumina; Nanocompósito.

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